Soups & stews
Sup, semur, dan hidangan berkuah hangat
Semua waktu
Semua tingkat
Soups & stews Resep
1.260 resep ditemukan.
Galchi-guk ala Yoon Yi-ryeon
Galchi-guk pedas dan segar yang dibuat dengan ikan layur muda segar, lobak, kentang, zucchini, dan jamur tiram raja yang direbus dalam air cucian beras
Auk-guk ala Yoon Yi-ryeon
Auk-guk yang menenangkan, dibuat dengan udang kering dan tepung beras yang gurih dalam kaldu berbasis doenjang yang kaya rasa
yeoreummu dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
Nabak dongchimi musim panas yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan lobak musim panas yang diasinkan hingga renyah, lalu disiram dengan kuah dingin yang dicampur dengan jus pir dan lobak.
Eomuk-tang ala Yoon Yi-ryeon
Sup fish cake ala pojangmacha yang direbus dalam kaldu pedas dan dalam, dibuat dengan ikan teri kering, dipori, dan cabai Vietnam, dengan fish cake tusuk.
Kongnamul Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
Sup dingin tauge yang menyegarkan, dengan rasa dalam dari merebus tauge sejak awal dan tekstur renyah yang terjaga.
Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang
Gukbap ala restoran dengan kuah manis dari rebusan cumi dan kecambah kedelai, diperkaya dengan kantong dipori dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), serta topping kecambah kedelai berbumbu.
Sup Doenjang Kerang dan Daun Malva ala Aha Bujang
Sup doenjang yang gurih dan menyegarkan, dibuat dengan merebus daging kerang, irisan kentang tebal, dan daun malva dalam kaldu pasta kedelai yang kaya rasa.
Sup Iga Sapi ala Aha Bujang
Sup iga sapi ala restoran dengan kaldu bening yang dalam, diperoleh dengan membuang darah secara menyeluruh dan merebus dalam waktu lama
Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang
Sup mabuk ikan pollock kering yang gurih, membangun rasa dalam dengan cepat menggunakan lobak serut dan menambah kekayaan dengan bubuk biji perilla dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Sup Iga Babi ala Aha Bujang
Kaldu yang kaya namun bening dengan iga babi kenyal dan empuk, disajikan dengan kecap pedas spesial dalam panci tanah liat.
Yukgaejang Daging Sapi Pedas ala Aha Bujang
Yukgaejang ala restoran yang dibuat dengan kaldu daging sapi dan lobak yang kaya rasa, dadagi pedas serbaguna, soun, dan telur.
Doenjang-jjigae ala Ttosuni dengan Daun Naengi ala Aha Bujang
Doenjang-jjigae harum yang dibuat dengan kaldu sapi dan sayuran yang kaya, diperkaya dengan daun naengi dan cabai cheongyang