Bahan utama
auk (mallow Korea)ikan terimu (lobak Korea)bawang bombaydaun bawang besardashima (kering)doenjang (pasta kedelai fermentasi Korea)udang keringjamur shiitakecabai cheongyangair cucian berastepung beras
Auk-guk ala Yoon Yi-ryeon
Auk-guk yang menenangkan, dibuat dengan udang kering dan tepung beras yang gurih dalam kaldu berbasis doenjang yang kaya rasa
Anda mungkin juga suka
Jjangguk Mallow Korea ala Kim Dae-seok
Mallow Korea dilumuri garam kasar dan diremas kuat untuk menghilangkan aroma mentahnya, lalu dimarinasi dengan doenjang yang kaya dan direbus dalam waktu lama hingga segar untuk menghasilkan sup gurih yang mengenyangkan.
mallow Koreadoenjangbawang putih cincangkecap asin sup Koreadaun bawang
supmasakan rumahmakanan tradisional
Okjubu Geunsaeu Auk Doenjang-guk
Doenjang-guk gurih yang menghilangkan bau langu pada auk dan menambahkan rasa gurih yang segar dan dalam dari geunsaeu (udang kering).
aukgeunsaeudoenjang rumahankentangdaun bawang
Sup AukMasakan RumahanMasakan Berkuah
