Modu Recipe
Modu Recipe

Kongnamul Naengguk ala Yoon Yi-ryeon

Sup dingin tauge yang menyegarkan, dengan rasa dalam dari merebus tauge sejak awal dan tekstur renyah yang terjaga.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk sup dingin tauge, mulailah merebus tauge dalam air dingin untuk meminimalkan kehilangan kelembapan dan menjaga kerenyahannya lebih lama.
  • Membuka tutup saat merebus dapat mengeluarkan bau langu khas tauge, jadi pastikan tidak membuka tutup hingga tauge matang sempurna.
  • Jika suka rasa asam, tambahkan setetes cuka sebelum disantap untuk rasa segar seperti sup mentimun dingin.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan sup dingin dan bersih di hari musim panas.
  • Mereka yang ingin membuat sup tauge renyah tanpa bau langu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

taugedashimalobakcabai cheongyangcabai merahdaun bawangkecap asin supgaram lautgaram bumbubawang putihbiji wijen utuhanggur masakrumput lautcuka

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau40 mntMudahSoups & stews
  2. This Man's Cook Soto Kacang Muda Dingin10 mntSangat mudahSoups & stews
  3. Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau dan Rumput Laut Panggang20 mntSangat mudahSoups & stews
  4. Seungwoo Dad - Salad Dingin Udang Kering dengan Kacang Hijau20 mntSedangSalads & light meals
  5. This Man's Cook Kacang Tunggul Mie Dingin20 mntMudahside dish
  6. Lim Sung-geun Soto Kacang Panjang Dingin15 mntMudahside dish
  7. Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  8. Baek Jong-won Sup Kacang Hijau15 mntSangat mudahSoups & stews
  9. Sup Kimchi Tauge ala Aha Bujang15 mntSangat mudahSoups & stews
  10. Sup Tauge Pedas Kim Jin-soon20 mntSangat mudahSoups & stews