Soups & stews
Sup, semur, dan hidangan berkuah hangat
Semua waktu
Semua tingkat
Soups & stews Resep
1.260 resep ditemukan.
Wok-Fired Meat Sundubu Jjigae ala Aha Bujang
Sundubu jjigae daging ala restoran dengan daging babi giling dan sayuran, diselesaikan dengan minyak wok ala Cina untuk aroma smoky dan pedas.
Gopdoritang Ttukdak Hyung
Gopdoritang pedas yang kaya rasa dengan hati sapi yang telah dibersihkan dan daging ayam yang direbus hingga matang menggunakan kecap kedelai, daun laurel, jahe, dan arak, kemudian dimasak dengan bumbu gochujang yang pedas dan segar.
Sup Tulang Dada Babi Jeju ala YOOXICMAN
Sup kentang putih ala Jeju yang ringan dan segar dengan kaldu tulang dada babi yang lembut dan kaya, diperkaya oleh kekenyalan lobak dan tekstur kental dari tepung buckwheat.
Lim Sung-geun's Kimchi Jjigae 7 Menit
Kimchi jjigae 7 menit yang direbus dengan pasta bumbu rasio emas ala restoran hits, sempurna dicampur dengan nasi.
Sup Daging Rumput Laut Kim Dae-seok
Dipadankan hanya dengan lemak alami dari daging sapi tanpa minyak wijen, menghasilkan kaldu yang jernih dan bersih; rasa dalam dicapai dengan menggunakan mirin dan gula untuk menghilangkan bau amis dan tidak sedap.
Chicken Baeksuk oleh Kim Dae-seok
Chicken Baeksuk yang dibuat dengan merebus ayam yang telah dibersihkan bersama bahan-bahan aromatik seperti akar astragalus dan aralia castor, dengan beras ketan dimasukkan ke dalam kantong kain untuk mencegah kekeruhan kaldu.
YOOXICMAN's Sup Kacang Kedelai Sisa Toshi-sal
Resep rahasia restoran sup kacang kedelai legendaris yang direkam dengan porsi besar sisa toshi-sal, didihkan hingga kental dan kaya—cocok sebagai sup pencuri nasi.
Ttukdak Hyung's Sup Kambing Tanpa Tulang
Hidangan bergizi yang sangat sederhana dan mudah dibuat dalam waktu hanya 10 menit, menggunakan kaldu galbitang siap pakai dan bubuk biji perilla untuk menciptakan sup kambing ala Jeolla dengan daging kambing tanpa tulang yang dipanggang.
Baek Jong-won Sop Kacang Kedelai Ikan Teri Kering
Sop kacang kedelai klasik buatan Baek Jong-won, menggunakan ikan teri kering utuh yang telah disiapkan dengan baik untuk rasa yang dalam, serta bawang bombay ditambahkan lebih dulu agar aroma amis ikan benar-benar hilang.
Ttukdak Hyung Ayam Paha Bawah Su Yuk
Ayam paha bawah yang dipanggang hingga kecoklatan dan menjaga kelezatannya, kemudian direbus bersama ramuan herbal tradisional Tiongkok dan sayuran hingga menghasilkan kuah yang dalam dan kaya rasa seperti su yuk ayam utuh.
Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur
Membuat kaldu segar dalam waktu tiga menit dengan menggunakan sambal kerang buatan sendiri yang telah difermentasi selama sebulan, dihaluskan dengan gunting, dilarutkan ke dalam air, lalu ditambahkan kedelai susu lembut dan telur yang lembut untuk menciptakan sup cepat saji yang jernih dan segar.
Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
Sup rumput laut daging sapi yang kaya rasa, dibuat dengan bawang bombay utuh dan daun bawang besar untuk kaldu yang dalam, diperkaya dengan saus teri fermentasi dan ekstrak tuna untuk umami ekstra.