Sup kentang putih ala Jeju yang ringan dan segar dengan kaldu tulang dada babi yang lembut dan kaya, diperkaya oleh kekenyalan lobak dan tekstur kental dari tepung buckwheat.

Hidangan musiman yang menampilkan kerang segar, ikan bream laut, ikan hidup, dan sayuran renyah yang dibungkus dalam mi kenyal, disajikan dalam kaldu doenjang yang kaya, gurih, dan sedikit manis