Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur
Membuat kaldu segar dalam waktu tiga menit dengan menggunakan sambal kerang buatan sendiri yang telah difermentasi selama sebulan, dihaluskan dengan gunting, dilarutkan ke dalam air, lalu ditambahkan kedelai susu lembut dan telur yang lembut untuk menciptakan sup cepat saji yang jernih dan segar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Sambal kerang sudah memiliki rasa asin dan gurih yang sempurna, sehingga tidak perlu menambahkan bumbu tambahan seperti bubuk kaldu atau kecap asin untuk mencapai tingkat keasinan yang ideal.
- Jangan diaduk dengan sendok setelah menuangkan telur, karena akan membuat kaldu yang seharusnya jernih menjadi keruh dan berminyak. Biarkan telur mengembang dan matang sendiri tanpa gangguan untuk mendapatkan kaldu yang bening dan segar.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menyajikan sup penenang rasa dalam dengan cepat tanpa harus repot membuat kaldu ikan atau rumput laut di pagi hari yang padat.
- Penggemar makanan praktis yang menyukai tekstur lembut dari kedelai susu dan rasa gurih dari telur untuk melembutkan perut dengan nyaman dan hangat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.