Bahan utama
tahu lembut (sundubu)daging babi gilingbawang bombayzucchinidaun bawang besarcabai cheongyangjamur enokitelurbawang putih cincanggochugaru (serpihan cabai Korea)kecap asin supsaus tiramkaldu ayam bubukminyak wok ala Cina
Wok-Fired Meat Sundubu Jjigae ala Aha Bujang
Sundubu jjigae daging ala restoran dengan daging babi giling dan sayuran, diselesaikan dengan minyak wok ala Cina untuk aroma smoky dan pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan minyak wok ala Cina di akhir tanpa pemanasan lebih lanjut untuk mempertahankan aroma dan rasa smoky.
- Karena tahu lembut mengeluarkan air, mulailah dengan jumlah air yang lebih sedikit, sekitar 300ml.
- Aduk daging babi giling dengan baik sebelum kaldu terlalu panas untuk mencegah gumpalan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati sundubu jjigae ala restoran dengan aroma smoky yang dalam di rumah.
- Mereka yang ingin membuat hidangan sup pedas dan mengenyangkan dengan daging babi giling.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Soondubu Jjigae Daging Babi
- Sung Si-kyung's Sup Daging dan Kerang Sundubu Jjigae
- Sundubu Jjigae Kimchi Sapi ala Seonkyoung Longest
- Sup Tahu Lembut Kerang ala Aha Bujang
- Sundubu Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- Sundubu Jjigae Spam ala Eonam Teacher
- Gochu Chamchi Sundubu Jjigae oleh Solo Cooking God
- Solo Cooking God Memasak Sup Tahu Kedelai Daging Babi Panggang
- Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
- Sundubu Jjigae ala Restoran Sopir Kim Jin-sun
