뚝딱이형

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뚝딱이형 레시피

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정렬

뚝딱이형 초간단 계란국

10분매우 쉬움국/찌개/탕

멸치 육수에 부드러운 달걀물과 대파를 넣고 국간장과 액젓으로 간을 맞춰 깔끔하고 담백하게 끓여내는 국물 요리

계란대파간장멸치액젓
국물요리초간단매운맛중화

뚝딱이형 햄 치즈 또띠아롤

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼

구운 베이컨과 계란 지단에 매콤달콤한 스리라차 마요 소스를 바르고 아삭한 양배추와 햄을 채워 말아낸 또띠아 롤

또띠아베이컨계란우유양배추
한그릇요리초간단토스트대용

뚝딱이형 홈메이드 돈코츠라멘

1시간 15분어려움면/분식

가성비 삼겹살을 삶아낸 깊은 고기 육수에 치킨스톡으로 감칠맛을 더하고 달콤 짭조름하게 졸인 차슈를 올린 일본식 라멘

삼겹살생강통후추월계수 잎소주
이색요리고기요리주말별미

뚝딱이형 새우탕

20분쉬움국/찌개/탕

구이나 튀김 후 남은 새우와 머리를 채소와 함께 끓여 멸치액젓과 된장으로 구수함과 시원함을 살린 매운탕식 새우탕

새우무양파콩나물두부
국물요리야식해장

뚝딱이형 대구 두부두루치기

35분쉬움반찬

두부와 간 돼지고기, 김치를 매콤한 양념에 졸여 양파의 단맛까지 더한 대구 두부두루치기

두부다진 돼지고기김치양파대파
밥도둑밑반찬매운맛

뚝딱이형 시즈닝 삼겹살 구이

15분쉬움고기/메인

양파가루, 마늘가루, 맛소금, 후추를 섞어 만든 황금 시즈닝을 삼겹살 기름이 나올 때 뿌려 구우면 감칠맛이 극대화되는 구이

삼겹살양파가루맛소금마늘가루
고기요리시식코너맛황금비율

뚝딱이형 설렁탕집 깍두기

50분보통반찬

무를 굵은 소금과 물엿에 절여 꼬들하게 만든 후 양파, 생강, 새우젓 등 다양한 양념에 버무려 깊은 맛을 낸 설렁탕집 깍두기

무양파대파생강다진마늘
밑반찬밥도둑초간단

뚝딱이형 묵은지 닭도리탕

1시간 30분보통고기/메인

잘 익은 묵은지와 닭고기를 고춧가루, 진간장, 고추장, 된장 등 양념과 함께 푹 끓여 칼칼하고 깊은 맛을 낸 묵은지 닭도리탕

닭묵은지고춧가루진간장고추장
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 순살 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인

부드러운 소 늑간살을 배와 간장 양념에 조려 감칠맛을 더한 순살 소갈비찜

소 늑간살감자당근가래떡갈아만든 배
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 고깃집 김치말이국수

30분보통면/분식

시원한 냉면육수와 사골육수에 소면, 오이, 계란을 곁들여 새콤달콤하게 즐기는 고깃집 김치말이국수

냉면육수사골육수식초소면오이
분식매운맛초간단

뚝딱이형 코스트코 대용량 삼겹살로 만드는 숯불 제육

35분쉬움안주

코스트코 대용량 삼겹살을 녹차 티백으로 훈연하고 매콤한 양념과 채소를 넣어 볶은 뒤 토치로 불맛을 입혀 완성하는 숯불 제육

녹차티백삼겹살마늘고춧가루진간장
대용량소주안주홈파티

뚝딱이형 짜장밥

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

춘장과 돼지고기, 채소를 진간장과 굴소스 양념에 걸쭉하게 끓여 밥 위에 얹어 먹는 든든한 짜장밥

춘장돼지고기생강양파양배추
한그릇요리혼밥집밥