뚝딱이형 불고기 베이크
속을 파낸 호기빵에 치즈를 녹여 구운 후, 바짝 볶아낸 소불고기로 가득 채운 대형 마트 스타일 불고기 샌드위치
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 빵 속을 먼저 치즈와 함께 구워내면 코팅막이 형성되어 고기 수분 때문에 빵이 눅눅해지는 것을 막아줍니다.
- 소불고기는 수분이 흥건하면 베이크 형태를 유지하기 어려우므로 타지 않게 주의하며 완벽히 바짝 볶아야 합니다.
- 오븐 대신 에어프라이어를 사용하여 빵을 구워내도 겉바속촉한 식감을 똑같이 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 창고형 마트에서 먹던 짭조름하고 묵직한 불고기 베이크가 그리우신 분.
- 바쁜 아침이나 주말 점심에 든든하고 특별한 토스트·샌드위치를 원하시는 분.
- 빵과 고기, 치즈의 실패 없는 절대적인 조합을 사랑하시는 분.
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