아하부장
아하부장이 한식·중식·일식·양식의 전문점 맛과 소스·조미료 활용법을 집에서 재현할 수 있도록 소개하는 실전 요리 채널
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아하부장 레시피
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정렬

아하부장 초간단 골뱅이 비빔냉면
숙성 과정 없이 물엿에 즉석으로 절인 무와 골뱅이 통조림을 활용해 5분 만에 만드는 초간단 비빔냉면
냉면 사리통조림 골뱅이무물엿진간장
초간단야식고기요리

아하부장 닭고기 덮밥
마늘 향을 입힌 닭육수 밥 위에 특제 된장 소스와 구운 닭고기를 올린 호텔식 닭고기 덮밥
닭가슴살쌀닭육수통마늘부추
손님맞이이색요리한그릇요리

아하부장 마제소바풍 볶음칼국수
다진 돼지고기 볶음과 마늘 기름, 쪽파와 계란 노른자를 올려 마제소바 스타일로 비벼 먹는 진한 감칠맛 볶음칼국수
돼지고기 다짐육칼국수면쪽파양파마늘
밥도둑초간단이색요리

아하부장 카레 볶음라면
카레가루와 돈가스 소스를 조합해 싱가포르식 볶음면 풍미를 낸 이색 볶음라면
라면사리돼지고기양파대파숙주
초간단이색요리야식

아하부장 새우볶음밥
XO소스와 액젓의 풍미, 탱글한 새우와 부추가 어우러진 전문점 스타일의 고급 새우볶음밥
칵테일 새우계란부추당근대파
중화풍한그릇요리집밥

아하부장 우렁쌈장
고추기름에 장을 볶고 해물 육수로 감칠맛을 더한 전문점 스타일 우렁쌈장
우렁이새우양파대파청양고추
초간단밥도둑만능소스

아하부장 치킨무
빙초산과 뉴슈가로 업소용 치킨무의 새콤달콤하고 아삭아삭한 맛을 그대로 재현하는 수제 치킨무
무빙초산뉴슈가
초간단밑반찬집밥

아하부장 맑은 돼지곰탕
판삼겹살을 통째로 삶아 맑고 깨끗하게 우려낸 국물에 고기를 얇게 썰어 올리는 담백한 돼지곰탕
돼지 삼겹살무양파대파생강
국물요리해장보양식

아하부장 물짜장
춘장 없이 간장과 굴소스로 맛을 내고 전분으로 걸쭉함을 살린 전주식 물짜장
중화면돼지고기양파새우낙지
이색요리면요리중화풍

아하부장 굴무침
액젓에 무채와 굴을 먼저 절여 탱글함을 살리고 새콤달콤 매콤한 황금비율 소스로 버무린 명품 굴무침
굴무멸치액젓고춧가루식초
상큼한맛매운맛술안주

아하부장 장례식장 코다리조림
장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림
코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠

아하부장 태국식 족발덮밥
우샹(Wuxiang aromatic spices)과 양념으로 진하게 졸여낸 족발을 밥 위에 올리고 새콤달콤한 오이무침과 피시소스 양념을 곁들이는 태국식 족발덮밥
돼지족발진간장미림청주노두유
동남아풍고기요리한그릇요리