국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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뚝딱이형 스지 샤부샤부 전골
시판 도가니탕을 훌륭한 육수로 대변신시켜 버섯, 야채, 소고기를 즐긴 뒤 칼국수와 진한 도가니죽까지 맛보는 홈 보양식 코스 요리
선경 롱게스트 얼큰 소고기 무국
고추기름 베이스에 소고기와 무, 두부를 넣고 피시소스로 간을 맞춘 칼칼하고 시원한 소고기 무국입니다.
뚝딱이형 묵은지 목도리탕
닭고기 대신 두툼한 돼지 목살과 묵은지를 넣고 감자를 더해 걸쭉하고 진하게 끓여낸 닭볶음탕풍 목살 김치짜글이
백종원 돼지고기 뭇국
소고기 대신 돼지고기 뒷다리살을 듬뿍 넣고 푹 끓여내어 깊은 감칠맛과 시원하고 개운한 국물 맛을 자랑하는 뭇국
뚝딱이형 밀푀유 김치나베
김치와 삼겹살을 겹겹이 쌓아 올려 비주얼을 살리고 우동 스프와 된장으로 깊은 국물 맛을 낸 감성 김치찌개
뚝딱이형 순살 돼지갈비 감자탕
뼈를 바르는 번거로움 없이 돼지갈비 순살과 우거지, 들깨가루로 깊고 구수한 맛을 내는 감자탕
백종원 멸치 청국장찌개
김치찌개를 끓이듯 멸치와 신김치 베이스로 시원하게 맛을 내고 청국장을 가득 풀어 슴슴하고 구수하게 즐기는 청국장찌개
백종원 콩나물 해장국
북어 대가리와 양파로 낸 깊은 육수에 아삭한 콩나물과 오징어 고명을 얹고 수란을 곁들여 먹는 정통 전주식 스타일의 콩나물 해장국
여경래 중식 계란국
은은한 간장 향과 부드럽게 퍼진 달걀이 조화를 이루어, 볶음밥에 곁들이기 가장 좋은 초간단 중국집 스타일 계란국입니다.
자취요리신 삼겹살 바쿠테
유행하는 동남아식 갈비탕인 바쿠테를 삼겹살과 치킨스톡을 이용해 한국인 입맛에 맞춰 초간단으로 재해석한 맑은 돼지고기 탕
자취요리신 초간단 불고기 전골
시판 배 음료를 활용해 고기를 연하게 만들고 믹서기 없이 감칠맛 나는 국물을 완성하는 초간단 불고기 전골
자취요리신 새우 순두부 달걀탕
멸치액젓과 치킨스톡으로 멸치 육수 없이도 깊은 맛을 내고, 새우와 몽글몽글한 달걀을 더한 맑고 시원한 순두부탕