반찬

식탁에 곁들이기 좋은 무침, 나물, 조림, 김치와 밑반찬

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반찬 레시피

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정렬

이 남자의 cook 두부 꽈리고추 두루치기

들기름에 노릇하게 구운 두부에 꽈리고추를 더하고 매콤짭짤한 양념장으로 자박하게 조려낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부꽈리고추양파간장참치액
밥도둑매운맛밑반찬

이 남자의 cook 황태채무침

물과 맛술로 촉촉하게 불린 황태채를 매콤달콤하게 볶아낸 양념장에 버무려 부드럽고 쫄깃하게 즐기는 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
황태채고추장참치액조청매실액
초간단밑반찬명절음식

이 남자의 cook 달래 양념 두부부침

삼각형으로 잘라 들기름에 노릇하게 부쳐낸 두부 사이에 알싸하고 향긋한 달래 양념장을 듬뿍 채워 넣은 이색 별미 반찬

20분보통반찬
부침용 두부간장매실액고춧가루참기름
제철요리밑반찬손님초대

이 남자의 cook 양배추 베이컨 볶음

약불에서 은근히 우려낸 마늘과 베이컨의 고소한 기름에 큼직한 양배추와 피망을 중불로 빠르게 볶아 감칠맛을 살린 요리

15분매우 쉬움반찬
양배추베이컨피망마늘맛술
초간단안주냉장고털이

이 남자의 cook 두부 간장 조림

전분가루를 입혀 튀기듯 구운 두부에 생강 향이 은은하게 배어든 간장 소스를 자박하게 조려낸 쫀득한 두부조림

25분쉬움반찬
두부생강맛술양조간장물엿
단짠단짠쫀득한식감아이반찬

이 남자의 cook 표고버섯볶음

두반장과 된장을 조합한 특제 양념장을 먼저 끓여 볶아내어 매콤 짭조름한 감칠맛과 쫄깃한 식감을 극대화한 표고버섯볶음

15분쉬움반찬
표고버섯양파두반장된장굴소스
밥도둑매콤짭짤밑반찬

이 남자의 cook 구운 양파조림

두꺼운 양파 링을 앞뒤로 노릇하게 구워 단맛을 극대화한 뒤 단짠 조림장으로 바짝 졸여낸 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
양파양조간장굴소스맛술물엿
초간단밥도둑냉장고털이

뚝딱이형 김치알밥

김치와 소시지, 단무지를 고추장 양념에 볶아 밥과 함께 뚝배기에 담아내는 김치알밥

20분쉬움반찬
김치굴소스고추장고춧가루소시지
밑반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 두부 콩나물볶음

노릇하게 부쳐낸 고소한 두부와 아삭한 콩나물을 감칠맛 가득한 간장 양념으로 볶아낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부콩나물대파양조간장맛술
밥도둑초간단든든한반찬

이 남자의 cook 오이 물김치

끓는 소금물에 오이를 담가 무르지 않고 끝까지 아삭함을 살린 시원하고 깔끔한 오이 물김치

1시간보통반찬
백오이알배추쪽파홍고추천일염
명절음식시원한맛개운한맛

이 남자의 cook 진미채 꽈리고추조림

멸치 대신 부드러운 진미채를 넣어 단짠 양념과 함께 쫀득하고 매콤하게 즐기는 이색 꽈리고추조림

20분쉬움반찬
꽈리고추진미채맛술마늘양조간장
도시락반찬단짠단짠초간단

이 남자의 cook 참치 깻잎전

향긋한 깻잎 사이에 고소한 참치와 두부 소를 채워 실패 없이 누구나 촉촉하고 담백하게 즐기는 깻잎전

25분보통반찬
참치캔두부다진 마늘대파맛술
명절음식밥반찬막걸리안주