반찬

식탁에 곁들이기 좋은 무침, 나물, 조림, 김치와 밑반찬

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난이도
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반찬 레시피

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정렬

정호영 반숙계란장

정확히 5분 30초간 삶아낸 부드러운 반숙란을 감칠맛 나는 간장 양념 소스에 조리지 않고 절여 만드는 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
계란간장맛술
밥도둑초간단밑반찬

황진선 토마토 계란 볶음

아삭한 토마토와 폭신한 계란 딱 두 가지 주재료로 가볍고 빠르게 볶아내는 초간단 중식 계란 요리

10분매우 쉬움반찬
토마토계란
초간단집밥건강식

이 남자의 cook 어묵 콩나물볶음

어묵과 야채를 볶아 간장 향을 낸 뒤 콩나물을 올려 스팀으로 익히고 감칠맛 나는 액젓 양념으로 빠르게 볶아낸 아삭한 반찬

15분쉬움반찬
콩나물양파당근어묵대파
아삭한식감초간단밥도둑

이 남자의 cook 애호박 계란말이

가늘게 채 썬 애호박을 소금에 절여 넣어 은은한 단맛과 아삭함을 살린 촉촉한 계란말이

20분쉬움반찬
애호박고추참치액달걀
초간단도시락반찬영양만점

이 남자의 cook 애호박전

쫄깃한 오징어와 달콤한 애호박을 참치액 반죽에 버무려 기름에 튀기듯 바삭하게 부쳐내는 감칠맛 가득한 애호박전

20분쉬움반찬
애호박당근고추오징어부침가루
밥도둑비오는날바삭한식감

이 남자의 cook 꽈리고추 어묵조림

여름철 별미인 꽈리고추를 뚜껑을 덮어 부드럽게 졸인 뒤, 사각어묵을 넣고 단짠 양념이 쏙 배어들게 볶아낸 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
꽈리고추어묵간장참치액마늘
밑반찬단짠단짠여름별미

이 남자의 cook 오징어채 간장조림

물엿에 먼저 재워두는 비법으로 냉장고에 들어가도 딱딱해지지 않고 촉촉한 진미채 간장조림

30분쉬움반찬
오징어채마늘간장조청참기름
밑반찬도시락반찬단짠단짠

이 남자의 cook 들기름 김 계란말이

달걀물에 참치액과 맛소금을 넣고 들기름을 발라 구운 김을 한층씩 함께 말아 고소함을 극대화한 계란말이

15분쉬움반찬
달걀참치액들기름
초간단이색레시피야식

이 남자의 cook 감자 어묵 조림

물엿에 감자를 재워 부스러짐 없이 쫀득하게 만들고, 탱글한 어묵을 함께 조려낸 밥도둑 밑반찬

35분쉬움반찬
감자어묵양파간장참치액
밑반찬밥도둑단짠단짠

이 남자의 cook 고추장 어묵 볶음

어묵을 진갈색이 되도록 먼저 볶아 쫄깃함을 살린 뒤 달콤매콤한 고추장 양념으로 조려낸 진정한 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
어묵양파대파고추장간장
매운맛단짠단짠밥도둑

이 남자의 cook 스팸 양파 볶음

단무지 크기로 썬 스팸을 바짝 구워 크리스피함을 살리고 마늘 간장 양념에 양파와 졸이듯 볶아낸 밥도둑 반찬

15분매우 쉬움반찬
양파고추간장마늘
초간단밥도둑도시락반찬

이 남자의 cook 어묵 소세지 볶음

굴소스와 두반장을 가미해 감칠맛과 칼칼함을 살린 남녀노소 모두가 좋아하는 꽈리고추 어묵 소세지 볶음

15분매우 쉬움반찬
어묵소시지꽈리고추양파굴소스
밑반찬초간단아이반찬