고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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물 한 방울 없이 막걸리와 쌍화탕만으로 잡내를 잡고 족발처럼 진한 색과 윤기를 내는 초간단 통삼겹 수육
비닐봉지 한 장으로 간편하게 매콤달콤한 청양고추 카레 파우더를 입히고 특제 마블링 소스를 곁들인 치킨
오징어를 먼저 바짝 구워 수분을 날린 뒤 채소와 양념을 더해 물기 없이 불맛을 살려 볶아내는 오징어볶음
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 삼겹살에 매콤달콤한 소스를 입힌 요리
진간장으로 닭을 먼저 볶아 속까지 간을 깊게 배게 한 뒤, 황금 비율 양념과 채소를 넣어 15분 만에 완성하는 정호영 셰프의 초간단 닭볶음탕
얇은 돼지고기 뒷다리살을 대파 간장 양념에 버무려 국물 없이 바삭하고 진하게 볶아내는 가성비 최고의 기사식당풍 돼지불고기
닭고기와 당근, 양파 등 채소를 춘장과 간장 양념에 조려 깊은 풍미를 더한 마약 찜닭
앞다리살을 춘장 양념에 재워 파채와 함께 볶아낸 기사식당 스타일 돼지불백
삼겹살과 신선한 채소를 매콤한 고추 양념에 볶아 칼칼한 맛을 살린 명동 오삼불고기
닭봉을 감자전분에 튀겨 바삭하게 만든 후, 대파와 청양고추를 넣은 달콤 짭짤한 간장 양념을 발라 완성한 간장치킨
간장 밑간을 한 돼지고기에 팽이버섯을 듬뿍 넣어 아작한 식감과 매콤달콤한 불맛을 살린 메인 요리
바싹 구운 목살에 김빠진 콜라를 부어 연육 작용과 단맛을 내고, 간장과 꽈리 고추를 더해 바싹 졸여내는 단짠 조합의 돼지고기 요리
