고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

김호윤 기사식당 제육볶음

카레가루 한 스푼과 양념 비율 공식으로 물 생기지 않게 볶아내는 기사식당 스타일 제육볶음입니다.

20분쉬움고기/메인
돼지고기양파대파깻잎고춧가루
고기요리집밥밥도둑

이 남자의 cook 즉석잡채

당면과 재료를 미리 준비해 소분해 두고, 먹을 때마다 만능 양념장과 함께 3분 만에 볶아내는 불지 않는 즉석잡채

2시간 20분쉬움고기/메인
당면양조간장굴소스후추양파
초간단명절음식손님초대

김대석 소고기 연육 양념 구이

간 양파와 콜라를 섞은 양념에 소고기를 10분간 재운 뒤 구워 와사비 마요 소스를 곁들이는 요리

20분매우 쉬움고기/메인
소고기양파다진 마늘콜라참기름
초간단야식맥주안주

뚝딱이형 목살 양념 갈비

살코기가 많아 퍽퍽한 등쪽 목살을 얇게 썰어 간장과 배 음료 베이스의 달콤한 갈비 소스에 숙성시킨 후 토치로 불맛을 내는 수제 갈비

1시간 20분보통고기/메인
돼지목살진간장참치액맛술참기름
단짠고기요리불맛요리

옥주부 즉석 냉삼볶음

고추장 없이 깔끔하게 맛을 내어 굽듯이 빠르게 볶아내는 초간단 냉동삼겹살 제육볶음

15분쉬움고기/메인
삼겹살맛술간장소고기 다시다고춧가루
제육볶음초간단밥도둑

뚝딱이형 스지찜

쫄깃한 스지와 아롱사태를 된장과 월계수잎으로 삶아내고 매콤하게 무친 부추와 곁들여 먹는 구수하고 담백한 스지찜

1시간보통고기/메인
스지아롱사태된장월계수잎대파
집밥밥도둑매운맛

백종원 초간단 소불고기

분자가 큰 설탕을 먼저 버무려 고기 속까지 단맛을 채운 뒤, 짠맛 양념과 채소를 함께 볶아내는 실패 없는 초간단 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기양파표고버섯대파홍고추
초간단집밥고기요리

자취요리신 삼겹살 감자조림

설탕과 맛술 대신 콜라를 부어 삼겹살을 부드럽게 졸여내는 극강의 단짠단짠 삼겹살 감자조림

25분쉬움고기/메인
통삼겹살감자콜라굴소스청양고추
단짠고기요리초간단

김호윤 닭볶음탕

닭기름에 고춧가루와 채소를 미리 볶고 황금 비율 양념으로 자작하게 조려낸 깊은 맛의 닭볶음탕입니다.

40분쉬움고기/메인
닭고기감자양파대파양배추
밥도둑국물요리손님맞이

자취요리신 김치 쫄닭

고소한 닭다리살 구이에 잘 익은 김치와 쫄면사리를 더해 꾸덕하게 조려낸 초간단 닭볶음탕풍 요리

20분보통고기/메인
닭다리살쫄면대파김치고추장
꾸덕한맛매운맛원팬요리

뚝딱이형 묵은지 닭도리탕

잘 익은 묵은지와 닭고기를 고춧가루, 진간장, 고추장, 된장 등 양념과 함께 푹 끓여 칼칼하고 깊은 맛을 낸 묵은지 닭도리탕

1시간 30분보통고기/메인
묵은지고춧가루진간장고추장
고기요리밥도둑푸짐함

뚝딱이형 군대식 오리불고기

오리로스와 양파, 양배추 등 신선한 채소를 매콤한 양념에 재워 구워 먹는 군대식 오리불고기

30분보통고기/메인
오리로스된장고추장고춧가루진간장
고기요리밥도둑푸짐함