고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

김밀란 오리가슴살 스테이크와 주키니 퓨레

45분어려움고기/메인

바삭하게 구운 오리가슴살에 부드러운 주키니 크림 퓨레와 석류 주스 베이스의 소스를 곁들인 고급 메인 요리

오리가슴살라디키오주키니양파에다마메
파인다이닝홈파티페어링

선경 롱게스트 피치 글레이즈드 치킨

20분쉬움고기/메인

그릴에 구운 복숭아와 달콤새콤한 복숭아 글레이즈 소스로 맛을 낸 닭안심 요리

닭안심복숭아복숭아 주스복숭아 잼로메인 상추
이색요리단짠단짠손님초대

공격수셰프 비프 웰링턴

1시간 30분어려움고기/메인

크레페와 버섯 둑셀로 육즙을 완벽히 차단해 마지막 한 입까지 바삭하게 즐기는 최고급 스테이크

소고기양송이버섯밀가루우유달걀
홈파티고급요리손님맞이

샘킴 마르살라 치킨

20분보통고기/메인

달콤한 마르살라 와인과 다채로운 버섯의 깊은 풍미가 촉촉한 닭 가슴살에 스며든 고급스러운 이탈리아식 메인 요리

닭가슴살마르살라 와인새송이버섯양송이버섯표고버섯
와인소스버섯풍미손님맞이

옥주부 삼치 데리야끼 조림

20분쉬움고기/메인

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치에 단짠 데리야끼 소스와 꽈리고추를 더한 반찬

삼치전분꽈리고추쪽파간장
생선요리단짠밑반찬

정호영 방어머리조림

45분어려움고기/메인

겨울철 별미인 기름진 방어 머리를 달콤 짭조름한 일식 맛간장 소스에 조려내는 고급 생선 요리

방어 머리무표고버섯꽈리 고추진간장
일식요리생선조림제철음식

황진선 금사오룡

1시간어려움고기/메인

해삼 속에 다진 돼지고기와 새우를 가득 채워 튀겨낸 뒤, 실처럼 가늘게 채 썬 채소 소스를 곁들인 고급 중식 요리

해삼다진 돼지고기새우표고버섯죽순
고급요리손님맞이중화풍

파브리 오징어 크라운 스테이크

40분어려움고기/메인

파인애플로 연육한 부드러운 오징어를 버터에 구워 왕관 모양을 내고, 바나나 레몬 소스와 특제 블랙 소스를 곁들인 창의적인 요리

오징어파인애플올리브유병아리콩춘장
파인다이닝특별한날손님초대요리

육식맨 허브 크러스트 양갈비

40분어려움고기/메인

고든 램지의 시그니처 양갈비 스테이크를 친숙한 향의 부추와 가성비 좋은 숄더랙 부위로 맛있게 어레인지한 고급 오븐 요리

양갈비빵가루부추호두파마산치즈가루
고기파티파인다이닝오븐요리

공격수셰프 단호박 퓨레 수비드 치킨

1시간 20분어려움고기/메인

부드럽게 수비드한 닭다리살을 팬에서 겉바속촉으로 구워 달콤하고 묵직한 단호박 퓨레와 곁들여 먹는 고급스러운 치킨 스테이크

닭다리살단호박양파사과우유
홈파티고급요리손님맞이

뚝딱이형 족발 튀김

2시간 30분어려움고기/메인

쌍화차와 조청을 넣고 2시간 동안 야들야들하게 삶아낸 생족발에 바삭한 빵가루를 입혀 튀겨낸 트렌디한 겉바속촉 고기 요리

생족발진간장맛술쌍화차조청
이색요리겉바속촉손님맞이

오세득 태국식 쏘가리구이

30분보통고기/메인

밀가루를 입혀 겉을 바삭하게 튀기듯 구운 쏘가리에 매콤새콤달콤한 마늘 고추 동남아 소스를 흥건하게 곁들인 요리

쏘가리밀가루청양고추홍고추마늘
동남아풍이색요리고급요리