고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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정렬
뚝딱이형 닭주물럭
순살 닭다리살을 고추장 양념에 30분 재워 껍질부터 굽고, 자주 뒤집어 매콤달콤하게 익히는 닭주물럭입니다.
닭다리살고추장고운 고춧가루맛술양조간장
매콤달콤고기요리불향가득
공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니
향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.
돼지 항정살스타아니스마늘꿀사과
이색요리홈파티고기요리
공격수셰프 맛간장 버터 LA 갈비
팬에 구운 LA 갈비와 채소에 맛간장과 버터 소스를 입혀 풍부한 감칠맛과 고소함을 살린 요리
LA 갈비대파꽈리고추청양고추버터
이색갈비초간단이색요리
공격수셰프 가지 새우 롤 튀김
얇은 가지 속에 다진 새우살을 채워 튀겨낸 후 새콤한 라임 소스를 곁들인 별미 요리
가지새우살계란쪽파감자전분
고급요리이색요리맥주안주
공격수셰프 레몬버터 우동
볶은 통후추와 버터, 치즈로 풍미를 극대화하고 레몬으로 산뜻함을 더한 초간단 우동
우동면통후추버터치즈레몬
초간단고급요리이색요리
공격수셰프 틸라피아 콩피 옥수수 크림 스테이크
저온 오일에서 부드럽게 익힌 고단백 틸라피아에 달콤하고 진한 옥수수 크림을 곁들인 스테이크
틸라피아올리브오일건고추월계수잎바질 줄기
크리미함단짠집밥
공격수셰프 갈비살 오징어 짬뽕
고소한 갈비살과 시원한 해산물이 만나 깊은 감칠맛을 내는 특제 오징어 짬뽕 라면
오징어짬뽕 라면갈비살대파쪽파청양고추
국물요리고급요리이색요리
이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리
강레오 저혈당 다이어트 소고기 스테이크 식단
강레오 셰프가 15kg을 감량할 때 즐겨 먹던 당분 없는 저혈당 소고기 스테이크와 풍성한 야채 가니시 식단입니다.
소고기감자브로콜리파프리카방울토마토
건강식고기요리저혈당
강레오 프랑스식 굴찜
와인과 채소를 곁들여 통통한 굴의 풍미를 극대화한 프랑스식 굴 술찜입니다.
생굴샬롯양파이태리 파슬리토마토
굴요리와인안주프랑스식
옥주부 이북식 찜닭
기름기 없이 담백하게 푹 삶아낸 닭고기에 향긋한 부추를 얹어 매콤 새콤한 연겨자 양념장에 찍어 먹는 별미 찜닭
토종닭미림참기름간장부추
부추닭찜닭한마리보양식요리
이연복 찹쌀 없는 꿔바로우
찹쌀가루를 전혀 쓰지 않고 오직 전분과 기름 배합 비법만으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 만드는 정통 꿔바로우입니다.
돼지고기 등심고구마전분감자전분진간장식초
중화풍튀김요리고급요리