안주

술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피

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안주 레시피

773개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

뚝딱이형 아게다시도우

물기를 뺀 연두부에 전분가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 감칠맛 가득한 수제 가쓰오부시 타레 소스를 곁들인 일본식 두부튀김 요리

1일 10분보통안주
연두부전분가루다시마가쓰오부시진간장
이색요리홈파티술안주

뚝딱이형 와사비마요 닭목살 튀김

다진 고추를 넣어 매콤함을 더한 반죽 옷으로 두 번 튀겨낸 닭목살에 알싸한 와사비 마요 소스를 곁들이는 별미 튀김

25분보통안주
닭목살튀김가루감자전분청양고추홍고추
야식겉바속촉맥주안주

최강록 아귀 찜국

아귀를 소금에 절여 비린내를 빼고 청주와 물로 자작하게 조리듯 끓여 대파와 버터로 풍미를 더한 일식풍 아귀 소금조림

25분보통안주
아귀청주대파버터
야식고급요리감칠맛

정호영 삼치 타다끼

신선한 대삼치를 손질하여 볏짚 불에 겉면만 빠르게 익혀 깊은 훈연 향과 부드러운 식감을 살린 일식 타다끼

40분매우 어려움안주
삼치볏짚폰즈 소스
훈연요리제철음식고급안주

장호준 삼치 타다끼

짚불로 훈연한 제철 삼치의 깊은 스모키함과 상큼한 소스가 조화를 이루는 일식 안주 레시피

40분보통안주
삼치양파양하라임
제철요리손님맞이고급요리

황진선 건관자배추찜

푹 찐 배추의 달큰함에 불린 건관자와 진한 상탕 소스를 얹어 풍부하고 깊은 풍미를 완성한 중식 명품 요리

50분보통안주
건관자배추대파상탕소스간장
고급요리손님맞이홈파티

레이먼킴 수제 타레 닭꼬치

직접 만든 진한 타레 소스를 발라 그릴에 구워내는 전문점 스타일의 수제 닭꼬치 요리

40분어려움안주
닭날개닭안심방울토마토베이컨통마늘
캠핑요리맥주안주홈메이드

성시경 브로콜리 오븐구이

데친 브로콜리를 납작하게 으깬 뒤 치즈와 파프리카 가루를 얹어 오븐에 바삭하게 구워내는 이색 요리

20분쉬움안주
브로콜리올리브유파프리카가루그라나파다노치즈
와인안주이색레시피바삭한식감

황진선 돼지껍데기볶음

말린 돼지껍데기를 기름에 튀겨 육수에 찐 후, 채소와 함께 매콤한 고추기름 소스에 볶아내는 정통 중식 스타일 안주

2시간 30분어려움안주
돼지껍데기생강마늘배추홍피망
야식이색요리고급요리

공격수셰프 무화과 아보카도 치킨 볼

부드러운 닭 안심과 아보카도 샐러드를 달콤한 무화과로 감싼 파인다이닝 스타일의 이색 전채 요리

25분보통안주
닭 안심무화과우메보시묵은지아보카도
이색요리파인다이닝술안주

신동민 무늬오징어 간장 버터구이

살짝 데친 무늬오징어 다리와 살을 고소한 버터와 진간장, 매콤한 시치미와 풍미 가득한 먹물 소스에 볶아낸 최고의 안주

15분쉬움안주
무늬오징어버터진간장시치미오징어 먹물
맥주안주버터구이이색요리

뚝딱이형 수제 볶음김치 소세지

갈아 만든 돼지고기 반죽에 매콤새콤한 볶음김치를 믹스하여 오븐에 저온으로 구워내는 이색 수제 소세지

1시간 30분어려움안주
돼지고기마늘소금후추김치
이색요리홈메이드술안주