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排序

Lee Jae-hoon的橙汁烤江珧柱

一道奢华的金黄煎江珧柱,搭配由黄油、橙汁和蜂蜜调制的酸甜橙汁酱。

15分钟简单肉类与主菜
江珧柱橙汁黄油蜂蜜罗勒
江珧柱料理家庭聚会下酒小食

Maeil Matna 火腿马苏里拉吐司

一款甜咸交织的吐司,湿润的蛋液包裹着咸香融化的马苏里拉奶酪和火腿。

15分钟简单点心与甜品
面包马苏里拉奶酪切片火腿鸡蛋牛奶
超简单早午餐儿童零食

攻击手厨师 自制玉米饼塔可

用面粉和红椒粉自制玉米饼面团,搭配清爽的番茄莎莎酱以及牛肉、虾仁等丰富配料,享受地道的家庭风味塔可

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉泡打粉红椒粉洋葱
特色料理家庭聚会啤酒下酒菜

Striker Chef 的比目鱼味噌黄油烤鱼

将法国传统鱼类料理‘苏米内尔’重新诠释,以浓郁的黄油与醇厚的味噌酱汁提升风味的比目鱼烤制菜肴

25分钟普通肉类与主菜
比目鱼黄油味噌面粉洋葱
创意料理高级料理搭配推荐

胜宇爸爸的真空低温烤牛肋排

经过48小时真空低温烹调,达到极致柔嫩口感,再涂抹特制烧烤酱汁烘烤而成的经典美式烧烤牛肋排

2天40分钟较难肉类与主菜
牛肋排黑糖番茄酱白糖洋葱
待客料理万能酱肉类料理

胜宇爸爸的惠灵顿牛排

用薄可丽饼、帕尔玛火腿和香浓蘑菇酱(Duxelles)包裹牛里脊,烤至外酥里嫩的戈登·拉姆齐风格主菜

3小时较难肉类与主菜
牛里脊口蘑香菇平菇小洋葱
家庭聚会高级料理家庭烘焙

Ttukdak Hyung 的牛肉炸猪排

这道日式炸肉排料理,将牛里脊肉裹上薄薄的炸衣,炸至外皮酥脆后,再用烤炉或平底锅稍微烤一下,搭配自制芝麻酱享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉煎饼粉鸡蛋面包糠食用油
日式料理待客料理肉类料理

Ttukdak Hyung 的番茄奶油奶酪

一种地中海风味的奶油奶酪,混合了用橄榄油研磨的晒干番茄,带来浓郁的鲜味。

2小时普通酱料与基础做法
奶油奶酪苏打水番茄橄榄油
精致料理家庭咖啡馆独特美食

Ttukdak Hyung 的薄荷巧克力冰淇淋

无需冰淇淋机,用薄荷茶包和食用色素在家轻松制作浓郁的自制薄荷巧克力冰淇淋

1天20分钟普通点心与甜品
牛奶薄荷茶包鲜奶油炼乳
夜宵特色料理居家咖啡馆

Ttukdak Hyung 的经典卡邦纳

使用盐糖腌制一周后风干的蛋黄粉,无需奶油,带来浓郁醇厚的鲜香风味,正宗意大利意面

7天1小时20分钟较难面食与韩式小吃
意大利面培根鸡蛋橄榄油黑胡椒
高级料理特色料理自制

尹柱模的牛肉与竹笋炒菜

用马铃薯淀粉包裹牛肉以锁住汁水,再与脆嫩的竹笋一同快炒,成就奢华柔嫩的口感。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉竹笋大蒜青葱蚝油
淀粉裹浆特色菜肴一锅料理

Solo Cooking God 的红烧肉

一道甜咸交融的中式红烧五花肉,以八角和柑橘皮慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜八角柑橘
异国风味肉类料理米饭杀手