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排序
金大锡的紫苏梗泡菜
一款精心制作的紫苏梗泡菜，以甘草和红枣带来微妙清甜的风味，即使存放一年仍保持脆爽，咸味适中。
紫苏梗优质酱油醋梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制
金大锡的新芥菜根泡菜沙拉
新鲜发酵的芥菜根泡菜冲洗后切成细丝，与葱段轻轻拌匀，再以辣椒粉和酱油调味，制成一道清爽可口的配菜。
芥菜根泡菜葱辣椒辣椒粉酱油
冰箱清理超级简单配菜
Kim Dae-seok 万能洋葱酱油
将洋葱细丝干燥至完全脱水，然后用酱油浸泡陈化，提升鲜味与甜度，制成万能调味酱油。
洋葱优质酱油
万能酱料保存食品烹饪技巧
Kim Dae-seok 的豆浆汤
这是一款浓郁、鲜美且清爽的健康豆浆汤，通过将浸泡过的白大豆与鳀鱼昆布高汤混合，慢炖至顺滑而成。冷食口感更佳。
白大豆熬汤用干鳀鱼昆布黑芝麻
高蛋白饮食传统料理浓郁鲜味
Kim Dae-seok 肉馅饺子
手工制作的饺子，内馅选用鲜嫩入味的猪前腿肉、爽脆的豆芽和清香的韭菜，咬上一口，汁水四溢。
猪肉末蒜末酱油豆芽豆腐
手工饺子节日美食饺子馅
Kim Dae-seok 韭菜豌豆炸饼
这是一款独特的开胃菜，将辛辣的韭菜和鲜美的豌豆焯水后，裹上糯米粉，经过蒸制、晾干，最后炸至外酥里糯。
韭菜豌豆糯米粉
独特美味外酥里糯零食推荐
Kim Dae-seok 清爽风味冷汤面
一道清爽的夏季佳肴，以鲜嫩弹牙且无腥味的蛤蜊肉，搭配酸甜开胃、比例完美的冷汤。
干蛤蜊肉洋葱大葱青辣椒红辣椒
夏季佳肴酸甜口味汤类料理
Kim Dae-seok 土豆拌红豆
这是一款美味的零食，将土豆丝与红豆和湿米粉均匀混合，蒸制出蓬松、类似蒸糕的口感。
土豆红豆湿米粉
美味零食怀旧风味蓬松
Kim Si-hyun 紫苏炖肉紫菜包饭
一款融合了新鲜紫苏的独特香气、软嫩炖五花肉以及用猪油煎烤的大葱，带来咸甜平衡的精致紫菜包饭。
紫苏五花肉片大葱紫菜包饭用海苔辣椒粉
煎大葱便当特色紫菜包饭
金大锡的炸扁豆
一道营养丰富的零食，口感酥脆浓郁，通过将盐渍扁豆分三次裹上干米粉，蒸制后晒干，再进行两次油炸制成。
扁豆干米粉
浓郁风味动手制作零食
Kim Dae-seok 酱煮海螺与海螺汤
这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱，能完美去除腥味，再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。
海螺烧酒青辣椒大酱蒜末
烧酒搭档清爽汤汁怀旧风味
Kim Dae-seok 紫甘蓝沙拉酱
这是一款自制沙拉酱，利用新鲜紫甘蓝鲜艳的紫色，结合酸奶的浓郁口感，以及菠萝和甜玉米带来的满足咀嚼感，为沙拉增色不少。
紫甘蓝酸奶菠萝甜玉米蛋黄酱
万能酱料家庭聚会酸甜口味