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排序

攻击手厨师 辣味猪肋排炖

不用豆瓣酱,仅用辣椒粉和辣椒籽粉调制出清爽又劲爆的辣味,绝佳下饭猪肋排炖

1小时普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜洋葱香菇
下饭家庭聚会待客料理

李妍福的五花肉皮燕冷盘

一道精致的台湾风味冷盘,选用嫩滑的白煮五花肉切薄片,搭配清脆黄瓜和酸甜蒜香酱油汁,清爽开胃。

1小时10分钟普通肉类与主菜
整块五花肉青葱料酒黄瓜
五花肉菜待客料理夏季料理

Okjubu 的简易牛小排炖汤

一种简易的家庭式牛小排炖汤做法,慢火炖煮,搭配酸甜紫苏韭菜拌菜。

1小时15分钟普通肉类与主菜
牛小排香叶姜汁味醂
滋补超简单肉食

Seungwoo Dad 墨西哥牛肉 enchilada

一道传统墨西哥菜肴,将嫩牛肉用自制辣味 adobo 酱腌制后,包裹在玉米饼中,加入奶酪,放入烤箱烘烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛腩玉米饼墨西哥辣椒洋葱大蒜
墨西哥料理家庭烘焙特色料理

林承根的清香艾草饭

一道春季美味,以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮,无需用油即可充分释放鲜味与香气。

1小时普通米饭与盖饭
嫩艾草大米绞牛肉干香菇
春季野菜营养米饭精致佳肴

金道允的香菇绿豆参鸡汤

一道滋养身心的参鸡汤,通过结合香菇的浓郁香气、烤制绿豆的坚果风味以及牛蒡根的大地气息,充分激发汤底的深层滋味。

2小时20分钟普通汤与炖菜
糯米红枣大蒜
滋补食品汤类料理营养餐食

Jung Ji-sun 紫花面包

中式手工紫花面包,通过酵母和糖发酵小麦粉面团,获得柔软口感,刷油后蒸制形成分明层次。

1小时普通点心与甜品
小麦粉酵母
特色菜品招待客人家庭烘焙

胜宇爸爸 炒米粉

排除甜味,用酱油、蚝油和myeolchi-aekjeot最大限度地提升鲜味,非常适合作为下酒菜的超简单炒米粉。

1小时20分钟简单面食与韩式小吃
米粉猪肉绿豆芽紫苏叶酱油
超简单夜宵东南亚风味

郑浩永的鳗鱼盖饭

一道传统滋补盖饭,选用入口即化的鳗鱼,通过沸水焯烫去除腥味并彻底蒸熟,再裹上自制的甜咸酱汁,风味浓郁。

1小时普通米饭与盖饭
鳗鱼味醂清酒酱油鸡蛋
滋补佳品甜咸适口节日宴席

黄真善的金满肚

嫩滑的猪肩肉与湿润的鸡汤混合,制成多汁的饺子,搭配卷心菜和西葫芦带来爽脆口感,是经典的中式蒸饺风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉猪肩肉卷心菜西葫芦洋葱
肉类菜肴自制中式风味

法布里意大利风味茄汁意面

一款无麸质意面,使用本地生产的稻米粉(Garussal)制作有嚼劲的鲜面,搭配油炸茄子和番茄酱。

1小时较难面食与韩式小吃
稻米粉橄榄油茄子圣女果洋葱
无麸质特色菜家庭聚会

Fabri 巧克力香肠

一款简单易做的意式无烤巧克力甜点,外形酷似香肠

2小时30分钟简单点心与甜品
巧克力黄油糖粉蛋黄饼干
无烤甜点巧克力意式小吃