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排序
金大锡的调味小萝卜菜
一道以嫩滑时令小萝卜菜为主料的配菜，仅焯水50秒即可保持清脆口感，再轻轻拌入由豆瓣酱和韩式辣酱调制的咸鲜风味酱汁，完美搭配任何米饭餐食。
小萝卜菜青辣椒红辣椒豆瓣酱韩式辣酱
时令食材乡村家常菜米饭伴侣
金大锡的牛肉辣酱炒
一道咸香浓郁、风味醇厚的配菜，通过充分煸炒洋葱释放其天然甜味，与绞碎牛肉和切碎的青椒搭配，有效降低辣酱的咸涩感，同时提升肉香与坚果香气，是米饭伴侣或佐餐酱料的理想选择。
绞碎牛肉韩式辣椒酱洋葱青椒蒜末
快速简便米饭伴侣拌饭酱料
金大锡的嫩萝卜与大白菜泡菜
一道具有浓郁鲜味层次的全罗道风味嫩萝卜与大白菜泡菜，使用盐渍新鲜鳀鱼熬制的高汤调味，充分激发了鲜味，带来令人满足的口感。
嫩萝卜叶嫩大白菜盐渍新鲜鳀鱼干辣椒盐渍虾米
时令菜肴米饭伴侣清爽口感
Kim Dae-seok 的春季白菜泡菜
一种清爽脆口的春季泡菜，将新鲜白菜在温盐水中腌制，再与特制干辣椒、新鲜水果及其他调料混合的酱料拌匀，捶打至完美入味。
大白菜萝卜葱糯米粉干辣椒
时令菜下饭佳品越冬泡菜
Kim Dae-seok 葱拌鱿鱼沙拉
一道清爽的沙拉，用嫩焯葱拌上口感紧实的蒸鱿鱼，再淋上以韩式大酱提味的鲜美酱汁。
鱿鱼葱青辣椒韩式辣椒酱辣椒粉
快手菜下饭小菜佐酒佳品
金大锡的香辣甜味鲭鱼
用面粉水和姜酒去除腥味后，以特制酱汁腌渍并烤制的鲭鱼，色泽金黄，味道鲜美。
鲭鱼面粉姜酒青葱洋葱
配米饭佳品待客菜肴家常烹饪
金大锡的牡蛎菇炒菜
一道仅用油和自身水分蒸制牡蛎菇的配菜，保留其富有嚼劲的口感，搭配自制酱油的浓郁鲜味与紫苏籽粉的坚果香气，风味层次丰富。
牡蛎菇洋葱大蒜胡萝卜青辣椒
极致简单米饭伴侣配菜
金大锡的金枪鱼土豆炖菜
一道浓郁的配菜，通过将土豆和金枪鱼在辣甜番茄意面酱中慢炖而成。
土豆金枪鱼洋葱青辣椒小葱
米饭杀手儿童友好配菜丰盛配菜
Kim Dae-seok 豆芽海鞘炖豆腐
这道浓郁的炖菜融合了海鞘（warty sea squirt）的鲜美海洋风味，将其打碎融入调味酱汁中，与爽脆的豆芽和扎实的豆腐一同炖煮，口感鲜明且清爽。
豆腐豆芽海鞘洋葱大葱
独特炖菜海鲜风味下饭菜
Kim Dae-seok 酱烧杏鲍菇
将新鲜杏鲍菇切块并划上十字花刀，先用黄油煎香，再以甜咸酱汁慢炖，口感劲道如肉，是绝佳的下饭菜。
杏鲍菇洋葱大蒜黄油酱油
米饭杀手快手菜配菜
Kim Dae-seok 裙带菜酱菜
这是一款用新鲜时令裙带菜制作的家常酱菜，通过面粉清洗去除腥味，并加入烤姜增添清甜风味，口感爽脆劲道，是极佳的佐餐小菜。
裙带菜生姜酱油食醋烧酒
酸甜佐餐小菜
Kim Dae-seok 葱拌小鱼干
这是一款只需3分钟即可完成的简单小菜，将鲜嫩的非油炸小鱼干与葱段混合，利用微波炉去除腥味，无需开火即可制作出美味的酱汁小菜。
熬汤用干小鱼干葱辣椒粉蒜末酱油
简单下饭菜冰箱清理