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找到 350 个食谱。
排序
Lee Yeon-bok 炸鸡
利用炸鸡粉制作的外酥里嫩的自制炸鸡。
鸡腿肉炸鸡粉蚝油
油炸料理外酥里嫩宵夜
李元一的外脆里嫩三文鱼排
一道经典三文鱼排，外皮酥脆如饼干，内里鲜嫩多汁，完美呈现。
三文鱼黄油
三文鱼排外酥内嫩西餐
Yeo Kyung-rae 的中式天妇罗
一款经典的中式炸肉，突显猪肉天然的酥脆和坚果香气，仅用盐和胡椒简单调味。
五花肉葱黑胡椒调味料土豆淀粉
炸肉外酥里嫩下酒好菜
余庆来的唐素菇
一道外酥里嫩、咸甜适口的唐素菇，加入豆瓣酱增添辣味与酸香，由余庆来主厨推荐。
香菇土豆淀粉豆瓣酱
中式风味外酥里嫩宴客佳肴
Solo Cooking God 自制鸡排
外酥里嫩的简易鸡排，搭配甜咸风味的自制酱汁
鸡腿肉玉米淀粉小葱整瓣大蒜蘑菇
外酥里嫩家庭聚餐佳肴超级简单
Solo Cooking God 鳗鱼风味茄子饭碗
一道创新的茄子饭碗，利用微波炉和淀粉粉复刻烤鳗鱼外酥内嫩的口感。
茄子淀粉粉洋葱酱油蚝油
独特菜品外酥里嫩经济实惠
郑浩永的牛肉炸牛排
一道传统的日式牛肉炸牛排，外层酥脆，内里多汁且保持中等偏生的状态，锁住浓郁的牛肉汁液。
牛肉面粉鸡蛋面包糠山葵
外酥里嫩特殊场合日本料理
YOOXICMAN的葱香烤猪肠
一道外酥里嫩的烤大葱猪肠菜，使用空气炸锅或烤箱在家轻松制作。
新鲜猪大肠大葱包饭酱青辣椒黄豆粉
开胃菜空气炸锅外酥里嫩
YOOXICMAN 编织五花肉烤箱烤肉
一道视觉效果惊艳的烤箱烤肉料理，将整块五花肉切成三条，像编辫子一样编织，然后慢烤，使外皮酥脆，内里多汁。
整块五花肉蒙特利尔调味料红椒粉蜂蜜迷迭香
视觉杰作家庭聚会外酥里嫩
This Man's Cook 甘锅豆腐
一道招牌菜，以紧实的豆腐裹上淀粉后油炸至外皮酥脆，再快速与特制的香辣甜酸中式甘锅豆腐酱汁翻炒，口感丰富无肉却清爽宜人，宛如餐厅级别的中式风味。
豆腐淀粉辣椒干辣椒葱白
招待客人外酥里嫩中式风味
This Man's Cook 水芹煎饼
将新鲜水芹与细切蔬菜混合成稀薄面糊，薄煎至酥脆，香气四溢。
水芹通用面粉面包糠鸡蛋洋葱
搭配米酒外酥内软雨天佳品
金大锡的紫苏籽鱿鱼煎饼
将新鲜海产紫苏籽与弹牙鱿鱼包裹在冰水和面团中，以中高火煎至外酥里嫩，口感绝佳。
鱿鱼紫苏籽天妇罗粉煎炸粉鸡蛋
配麦饭石酒时令菜肴外酥里嫩