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排序

玉主妇豆腐明太鱼籽炖

将香煎豆腐配上咸鲜的明太鱼籽炖制而成的下饭菜

20分钟简单配菜
豆腐明太鱼籽大葱红辣椒酱油
明太鱼籽料理小菜晚餐小菜

林承根的安东古西紫苏叶蒸菜

一道方便快捷的家常食谱,可复刻著名面馆中那款柔软芳香的紫苏叶蒸菜。

25分钟简单配菜
紫苏叶小葱中粗辣椒粉干鳀鱼汤优质酱油
配菜米饭伴侣家常烹饪

Lim Sung-geun 调味紫菜

一道辛辣酸甜的偷饭小菜,利用受潮紫菜勾起食欲。

10分钟简单配菜
紫菜(干海苔)青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)金枪鱼提取物
基础小菜家常菜偷饭贼

林承根的香气煎蛋

一道以中式烹饪风格制作的香气煎蛋,通过高温油炸充分激发美拉德反应,释放浓郁风味。

5分钟简单配菜
鸡蛋植物油
配菜家常料理米饭增味品

林承根的紫菜拌菜

一道简单无需加热的紫菜拌菜,用蛋黄酱调味,每一口都保持柔软顺滑

15分钟简单配菜
紫菜蛋黄酱韩式辣椒酱玉米糖浆蒜末
小菜家常菜配米饭佳品

林承根的超简单大白菜泡菜

只需将馅料与现成的通用泡菜酱混合,快速制作出一款极为简便的泡菜。

30分钟普通肉类与主菜
腌制大白菜红辣椒粉萝卜青葱大白菜外叶
泡菜配菜家常烹饪

林承根的整块豆腐烤制

通过整块不切的方式烤制豆腐,最大化外皮的酥脆与内里的湿润口感

15分钟简单配菜
豆腐植物油淡酱油红辣椒粉蒜末
配菜家常料理米饭伴侣

郑浩永的香辣甜味干鳕鱼条

一道10分钟即可完成的即食配菜,外皮酥脆、内里柔韧,通过空气炸锅轻烤干鳕鱼条后拌入香辣甜味酱汁制成。

10分钟非常简单配菜
干鳕鱼条紫苏油韩式辣椒酱玉米糖浆梅子糖浆
配菜干制配菜非常简单

申东民的酱油风味茶碗蒸

一道传统的日式蛋类炖品,通过将嫩煮鸡蛋在甜咸适口的酱油基底中轻柔腌制而成。

15分钟简单配菜
鸡蛋酿造酱油味醂昆布
蛋类料理配菜极简做法

This Man's Cook 的大白菜泡菜

一种无需盐渍大白菜的清爽泡菜,加入柚子酱和苹果,口感清脆,风味鲜活。

20分钟非常简单配菜
大白菜青葱苹果鳀鱼酱金枪鱼酱
泡菜酸甜口味配菜

This Man's Cook 高汤级鳀鱼沙拉

用辣甜酱调味的高汤级鳀鱼与脆嫩葱段搭配,成就极致风味的佐餐小菜

15分钟简单配菜
高汤级鳀鱼小葱紫苏油韩式辣椒酱红椒粉
鳀鱼食谱配菜辣甜口味

This Man's Cook 老式黄瓜酱

传统风味的黄瓜酱,口感清脆,通过倒入沸盐水和烧酒后在阴凉处存放发酵而成

20分钟简单配菜
小黄瓜烧酒
保质期长清脆口感配菜