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排序
Kim Dae-seok 的大酱腌山芥菜
这是一种特别的腌制菜肴，烤姜的细腻香气与面糊的顺滑感融入大酱酱汁中，提升了山芥菜（Ligularia）的苦味风味。
面粉生姜红辣椒青阳辣椒大蒜
传统料理特色菜小菜
金大锡的调味盐渍蛤蜊
一道清爽干净的配菜，利用烧酒去除腥味，并省略洋葱以保持脆爽口感——是绝佳的米饭杀手。
盐渍蛤蜊烧酒青辣椒大蒜韩式辣椒粉
米饭杀手配菜开胃菜
金大锡的豆瓣酱腌嫩白菜
一道特别的腌制小菜，通过将自制调味料（由豆酱、面糊和鳀鱼鱼露制成）层层铺在焯水后的嫩白菜上，呈现出爽脆且浓郁鲜美的口感。
嫩白菜红辣椒庆州辣椒大蒜姜
小菜特色腌菜配米饭佳品
金大锡的正月十六干韩国南瓜炒菜
一道口感坚实、略带嚼劲的炒蔬菜，使用温水浸泡南瓜籽以保留其甜味，再加入紫苏籽粉和酱油的浓郁风味，提升整体层次感。
干韩国南瓜紫苏籽粉蒜末紫苏油汤用酱油
有嚼劲配菜节日食品
金大锡的烤姜茄子泡菜
一款经过陈化的茄子泡菜，风味醇厚细腻，通过烤制生姜去除其辛辣味，并搭配芳香的紫苏叶，使口感更加和谐。
茄子洋葱生姜红椒青辣椒
独特食谱浓郁配菜配菜
Yoon Yi-ryeon的菊芋酱菜
自制菊芋酱菜，口感爽脆，能解肉类菜肴的油腻。
菊芋真酱油醋原糖烧酒
超简单小菜家常菜
成始璄的蒜油发酵鳀鱼酱西兰花
一道健康小菜，将焯好的西兰花与烤蒜片油、咸鲜发酵鳀鱼酱和香浓芝麻油拌匀，风味最大化。
西兰花大蒜发酵鳀鱼酱芝麻油
健康基础小菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的调味沙参
沙参用木槌敲打使其变软，然后拌入甜辣酱料，制成一道脆爽可口的配菜。
沙参干鱼丝韩式辣酱Jin-ganjang（韩式万能酱油）蜂蜜
基础小菜家常菜健康食品
Ttukdak Hyung 火锅鸡翅炖
一道麻辣鲜香的炖菜，通过将鸡翅与蒜苗和红辣椒一起慢炖在浓郁的麻辣调味料中制成。
鸡翅韩式辣椒酱红椒粉酱油蚝油
常备小菜下饭辣味
Yoon Yi-ryeon的什锦蘑菇酱菜
将金针菇、杏鲍菇和木耳快速焯水后，浸泡在由酱油、鱼露、醋和烧酒制成的酱汁中制成的蘑菇酱菜。
金针菇杏鲍菇木耳酱油醋
超级简单小菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的炒香菇
一道极好的小菜，香菇先用酱油和蒜末腌制，使味道深入内部，然后与牛肉和洋葱一起炒至湿润嫩滑。
新鲜香菇牛肉洋葱大葱甜椒
咸鲜家常菜基本小菜
Yoon Yi-ryeon的夏季小萝卜水泡菜
一款简易的冬水泡菜（Dongchimi），将糯米糊和果汁调制的汤汁浇在夏日dallangmu小萝卜和萝卜叶上，带来清脆爽口的滋味。
小萝卜（夏季小萝卜）洋葱小葱红辣椒青阳辣椒
夏季美味小菜清爽口味