全部食谱
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找到 105 个食谱。
排序
Kim Milan 的藏红花烩饭
一道正宗的米兰藏红花烩饭，最后用黄油和奶酪完美乳化，展现藏红花的金色光泽和浓郁香气。
大米藏红花红葱头黄油帕玛森奶酪
传统美食精致烹饪家庭聚会
Ttukdak Hyung 的肉汤面
用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制，赋予浓郁的烟熏风味，并加入猪骨高汤，制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。
五花肉大蒜洋葱苹果酱油
汤类料理醒酒菜传统食品
崔江禄 日式厚蛋烧
加入大量鲣鱼干高汤，一口咬下，鲜美的汤汁便会湿润地流淌出来，口感蓬松的日式厚蛋烧。
鸡蛋酱油味醂清酒白萝卜
清淡鲜味居酒屋风传统食物
Kim Dae-seok 的南瓜叶大酱汤
一道怀旧乡村风味的大酱汤，将去筋的南瓜叶焯烫至软，用手撕碎后在浓郁的鳀鱼和虾米汤中炖煮，质朴而温暖。
南瓜叶大酱干鳀鱼虾米青阳辣椒
汤类家常菜传统美食
金大锡的香菇辣椒酱
一款风味浓郁、层次丰富的高品质自制辣椒酱，使用市售豆酱替代盐粉和香菇粉，快速简便地制作而成。可显著提升任何菜肴的风味，是理想的调味佳品。
辣椒粉豆酱Joseong糖浆大蒜香菇粉
万能酱料自制传统食品
成始璄的萝卜煎饼
一道庆尚道风味美食，将厚切的冬季萝卜用盐腌制后，裹上面粉和韩式煎饼粉调制的面糊，煎至酥脆。
萝卜韩式煎饼粉淀粉面粉蒜末
冰箱清理经济实惠传统美食
Yoon Yi-ryeon的节日海鲜串烧与红烧鲍鱼
用万能酱油红烧鲨鱼肉、鱿鱼和鲍鱼，呈现出油亮光泽和浓郁咸香，是节日必备的海鲜串烧与红烧鲍鱼。
鲍鱼鱿鱼干贻贝鲨鱼肉Jin-ganjang（韩式万能酱油）
节日美食传统料理甜咸口味
Seonkyoung Longest 的冲角泡菜
传统冲角泡菜，使用脆嫩的小萝卜和手工切制的调味料，风味浓郁
冲角萝卜（altari萝卜）海盐韩式辣椒粉小葱韩式咸虾酱（saeujeot）
脆爽口感传统食物小菜
林承根的月瓜杂菜
一道传统宫廷菜肴，不使用玻璃粉条，以有嚼劲的糯米煎饼搭配多种蔬菜和仅用盐调味的肉类，呈现出清爽细腻的风味。
西葫芦金针菇豆芽干香菇牛肉
宫廷料理杂菜传统美食
This Man's Cook 大施米脆片
一道极其简单的传统小菜，将干海带切成适口大小，炸至酥脆后趁热撒上糖。
干海带
超级简单小菜传统食物
金大锡的艾草煎饼
手工制作的艾草煎饼，通过传统石臼捣打糯米以保留些许口感，并用浓郁的绿豆粉充分裹覆。
糯米去皮绿豆艾草芝麻油
节日食品传统食品甜点
金大锡的东济红豆粥
传统东济红豆粥搭配黄籽团子，以盐分平衡苦味，口感顺滑浓郁
红豆糯米短粒米老南瓜
传统食品节日食品甜点