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排序

成始璄的鲍鱼粥

一款高级滋补粥,将新鲜鲍鱼内脏切碎与大米一起炒制,散发坚果香气,最后点缀蛋黄,口感更加顺滑。

1小时普通米饭与盖饭
鲍鱼西葫芦胡萝卜芝麻油蒜末
滋补食品一碗食家常菜

Yoon Yi-ryeon的浓郁牛骨汤

一道滋补的冬季牛骨汤,用牛腿骨、牛杂骨和牛筋熬煮出乳白浓郁的汤汁,毫无异味。

6小时普通汤与炖菜
牛腿骨牛杂骨牛腱肉牛筋大葱
滋补食品一碗餐汤类

Aha Bujang的韩式辣炒鸭肉(Ori Bulgogi)

一道甜辣风味的鸭肉炒,用大火煎烤,搭配蚝油和大酱调制的特制酱料,并融入韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)的香气。

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)大葱(韩国大葱)洋葱蚝油
肉类菜肴健康食品待客佳品

Aha Bujang的牛尾骨汤

一道滋补的韩式汤饭,先将牛尾焯水去除杂质,再炖煮3小时,享用软嫩的肉和浓郁的汤汁。

3小时20分钟普通汤与炖菜
牛尾大葱(韩国大葱)韭菜Jin-ganjang(韩式酱油)
滋补食品汤类家常菜

Aha Bujang的双和汤白熟

一道滋补白熟,用一瓶双和汤和泡好的麦仁,短时间内就能做出淡淡药香和鲜美汤底

30分钟简单汤与炖菜
鸡肉双和汤麦仁大葱(韩国大葱)大蒜
滋补料理超简单汤类

安成宰厨师的蛤蜊紫苏籽泡菜鱼饼面汤

安成宰厨师制作的一道滋养型鱼饼汤,选用新鲜蛤蜊和清洗过的紫苏籽泡菜,带来清新浓郁的鲜味,搭配细面增添饱腹感。

20分钟简单汤与炖菜
鱼饼新鲜蛤蜊紫苏籽泡菜细面萝卜
快速简便汤品滋补料理

李元一 鸭肉砂锅饭

用鸭肉烤制时析出的香浓油脂,炒香泡菜与糙米后,放入压力锅中焖煮而成的滋补砂锅饭

40分钟普通肉类与主菜
鸭肉糙米泡菜大蒜蒜苗
锅饭糙米饭滋补食物

林承根的疯狂参鸡汤

一道秘制参鸡汤,风味浓郁深厚,口感如浓稠骨汤般鲜美,无需复杂草药配方,仅用研磨后的糯米和松子即可成就。

1小时15分钟普通汤与炖菜
糯米松子鸡蛋青葱
汤类料理滋补食品家常烹饪

YOOXICMAN的浓厚鸡汤拉面

仅用价值4000韩元的鸡骨,就能做出米其林级别的浓郁顺滑鸡白汤拉面

6小时较难面食与韩式小吃
鸡骨架鸡腿骨洋葱大葱大蒜
米其林复刻滋补食品浓郁汤底

Aha Bujang的猪蹄

专业级猪蹄,色泽深邃,口感弹韧,用珍酱、老抽和香料制成的浓郁汤汁两次炖煮而成。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪蹄白萝卜洋葱韩国大葱生姜
夜宵健康食品肉类菜肴

Seonkyoung Longest 排骨面

中式面条汤,搭配面条、小白菜和辣椒油,汤底用猪排骨与香料蔬菜及鸡汤慢炖而成,味道浓郁。

1小时40分钟普通面食与韩式小吃
猪排骨新鲜面条小白菜大蒜生姜
汤品特色菜养生美食

Lee Hye-jung的鳗鱼糖醋脆

一道滋补的夏季糖醋脆,鳗鱼经过两次油炸至酥脆,裹上姜味酱油汁,口感香脆嫩滑。

30分钟普通肉类与主菜
处理好的鳗鱼土豆淀粉生姜蒜末Jin-ganjang(韩式万能酱油)
滋补菜肴外酥里嫩下酒菜