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排序

This Man's Cook 花椒酱鲭鱼炒

将干鲭鱼在无油锅中用料酒煎制以去除腥味,最后加入浓香蒜油和麦芽糖,制成湿润不干、口感柔韧的美味小菜。

15分钟简单配菜
中等大小鲭鱼大蒜青辣椒韩式辣酱酱油
配米饭佳品超简单饱腹主菜

This Man's Cook 豆腐火腿炒

一道老少皆宜的经典配菜,以酥脆的炸豆腐和火腿在咸甜酱汁中慢炖,并搭配爽脆的青辣椒,风味十足。

25分钟简单配菜
豆腐火腿青辣椒红辣椒酱油
丰盛主食米饭伴侣快手菜

This Man's Cook 豆腐金枪鱼炖菜

一道简单的配菜,通过将生豆腐和罐头金枪鱼在韩式辣酱和大酱汁中轻煮而成,非常适合拌饭食用。

15分钟简单配菜
豆腐金枪鱼罐头洋葱小葱青辣椒
简单米饭杀手冰箱清理

This Man's Cook 豆酱杂烩

一道美味的炖菜,通过在芝麻油中炒香豆酱和辣椒酱,再加入淡水蛤蜊、萝卜和干鳀鱼慢炖,制成浓稠鲜美的汤底,非常适合拌入米饭中食用。

20分钟简单汤与炖菜
萝卜西葫芦洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手浓汤适合拌饭

This Man's Cook 的炒芭菜拌海苔

一道美味的配菜,将略焯水、微甜的炒芭菜与压碎的烤海苔轻轻拌入咸鲜浓郁的鳀鱼酱汁中——作为米饭伴侣非常合适,也是利用剩菜的好方法。

15分钟非常简单配菜
炒芭菜海苔鳀鱼酱酱油芝麻油
快速简便米饭伴侣冰箱清空料理

This Man's Cook 蒜苗泡菜沙拉

一道丰盛的配菜,通过将蒜苗泡菜与平衡完美的韩式辣椒酱调味汁混合,进一步提升其酸、咸、微辣的风味,更加美味开胃。

5分钟非常简单配菜
蒜苗泡菜韩式辣椒酱红椒粉蒜末梅子糖浆
简单米饭杀手家常丰盛料理

This Man's Cook 韩式炖鸡

秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽

45分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 的萝卜生菜

萝卜用细盐腌制以去除水分和苦味,再轻裹红椒粉以保持脆爽口感并呈现鲜艳的红色——这是拌饭不可或缺的关键配菜。

35分钟简单配菜
萝卜细辣椒粉蒜末鱿鱼酱(或鳀鱼酱)梅子糖浆
小菜爽脆米饭伴侣

金大锡的干烧海鳗配蕨菜

一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。

35分钟普通肉类与主菜
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

金大锡的春菜拌饭

一道用香脆甘甜的春菜沙拉制作的春季美味拌饭,搭配热米饭和煎蛋享用。

15分钟简单米饭与盖饭
春菜辣椒粉蒜末干贝鱼露酱油
超级简单米饭杀手一锅料理

金大锡的紫苏籽刀削面

将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中,加入小苏打以保持脆度,制成一道美味泡菜。

1小时30分钟简单配菜
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品

金大锡的鳀鱼土豆炖菜

一道咸甜风味的配菜,使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆,搭配小鳀鱼浓郁香气,口感丰富

35分钟简单配菜
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜