全部食谱
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烹饪时间
30分钟以上45分钟以下
难度
全部难度
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排序
This Man's Cook 黄瓜紫菜卷
一道独特的黄瓜紫菜卷，通过将薄切黄瓜浸泡在酸甜的腌汁中，挤干所有水分，以达到爽脆有嚼劲的口感和清新的风味。
黄瓜胡萝卜鸡蛋紫菜泡萝卜
快速简便独特菜品野餐便当
Ttukdak Hyung 紫苏鸭胸
鸭胸用豆瓣酱腌制后与蔬菜快炒，灵感源自Gisa餐厅风格
鸭胸淡色酱油豆瓣酱洋葱整瓣大蒜
家常烹饪米饭伴侣浓香
This Man's Cook 酸甜泡菜
一道清脆爽口、酸甜适中的配菜，将热卤汁（酱油与梅子糖浆调制）浇在卷心菜和黄瓜上，静置发酵一天后即可享用。
卷心菜黄瓜胡萝卜青辣椒醋
酸甜味发酵配菜冰箱清理
This Man's Cook 牛肉大卡比
通过按黄金比例混合牛肉和猪肉，自制简单版大卡比，锁住多汁口感，用黑糖调味提升风味与浓郁色泽。
牛肉末猪肉末酱油黑糖味醂
简单儿童配菜多汁
This Man's Cook 的铲子自制面条
一种超简单的有嚼劲的自制面条，只需用铲子和勺柄就能轻松压出，无需手工擀面。
面粉马铃薯淀粉土豆西葫芦洋葱
热汤非常规做法雨天
Ttukdak Hyung 火味刀切饺子汤
将牛肉末和大白菜心炒出烟熏火味，再加入饺子和刀切面，用预先备好的牛骨汤炖煮而成的香辣浓郁的火味刀切饺子汤。
牛肉末大白菜心Jin-ganjang（韩国酱油）市售牛骨汤饺子
汤类家常菜解酒汤
This Man's Cook 的鳕鱼炖菜
用鳕鱼头熬制的浓郁汤底，以秘制酱汁调味，并加入食用油提升风味与口感，呈现出专业餐厅级别的鳕鱼炖菜。
鳕鱼萝卜洋葱香葱红椒
米饭增味佳品宴客级菜肴餐厅级口感
This Man's Cook 粘糕汤
一道清爽精致的粘糕汤，使用即食牛骨高汤快速炖煮而成，搭配整齐切好的鸡蛋丝和葱花装饰。
粘糕汤年糕牛肉骨汤鸡蛋葱海苔碎
节日食品新年食品简单
Ttukdak Hyung 的苹果芒果冰沙
将甜美的苹果芒果和芒果酱大量堆在由牛奶、炼乳和鲜奶油冷冻而成的奶冰上，制成清爽的苹果芒果冰沙。
冷冻苹果芒果新鲜苹果芒果牛奶炼乳鲜奶油
家庭咖啡馆儿童零食自制
This Man's Cook 黄大泡菜汤
一道清爽的宿醉调理汤，通过慢炖浓郁的鳀鱼高汤，搭配鲜香的干黄花鱼、清脆的新鲜泡菜以及大量凉爽的豆芽，带来清新口感。
鳀鱼熬汤用新鲜泡菜干黄花鱼条青葱青辣椒
清爽汤底解酒良方自制汤品
This Man's Cook 蛋炸紫菜包饭
一款柔软浓郁的迷你紫菜包饭，内馅为薄切蛋皮，搭配清脆的青辣椒，口感层次分明。
紫菜泡萝卜牛蒡青辣椒鸡蛋
便当浓郁风味超级简单
This Man's Cook 春川鸡肋
一道浓郁鲜香却不显油腻的春川风味鸡肋，通过腌制洋葱和一汤匙咖喱粉，还原餐厅级别的深度风味。
鸡腿肉洋葱韩式辣酱酱油味醂
餐厅级品质丰盛主菜宴客佳肴