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排序

Ttukdak Hyung 的香肠面包

用派酥面团包裹香肠,再铺上玉米粒芝士和甜味酱汁,放入烤箱烘烤而成的怀旧落叶造型香肠面包

35分钟简单点心与甜品
派酥面团香肠甜玉米马苏里拉芝士蛋黄酱
超简单儿童零食怀旧味道

Ttukdak Hyung 的墨西哥沙拉

用盐腌制保留脆爽口感的卷心菜和黄瓜,加入克里米、鸡蛋,用蛋黄酱拌匀,是令人怀念的经典下酒菜。

40分钟简单下酒菜
卷心菜洋葱黄瓜鸡蛋克里米
怀旧怀旧味下酒菜

Ttukdak Hyung 的鲜奶油蛋糕

采用水浴烘烤方式,最大化蛋糕的柔滑口感,在巨型蛋糕中夹入浓郁的奶油奶酪炼乳鲜奶油,打造极致奢华的甜点

1小时30分钟较难点心与甜品
牛奶食用油黄油面粉香草精
家庭烘焙甜点怀旧风味

郑浩永的那不勒斯意面

一道怀旧风味的香肠意面,通过将番茄酱与番茄沙司按1:1比例熬煮浓缩,并加入黄油提味,使口感顺滑细腻。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面维也纳香肠大蒜洋葱彩椒
怀旧风味西餐意面类

Solo Cooking God 辣味泡菜拉面

一道浓郁厚实的庆尚地区风格拉面,通过炒制辣泡菜并用速食面煮制而成,加入细小麦面和绿豆芽,带来满足感十足的美味餐点。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣味方便面大白菜泡菜蚝油细小麦面绿豆芽
宿醉解救汤类料理怀旧风味

Maeil Matna 小吃店辣炒年糕

怀旧小吃店风味辣炒年糕,搭配土豆皮饺子、维也纳香肠和海带鲜味

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条方形韩式鱼饼(eomuk)韩国大葱维也纳香肠土豆饺子
怀旧风味超级简单夜宵

Ttukdak Hyung 的盐肠串

将去腥的盐肠穿在竹签上,涂抹由照烧酱、蚝油和清酒调制的特制酱汁,烤至金黄酥脆,重现童年街头小吃的经典风味

25分钟普通下酒菜
盐肠照烧酱蚝油清酒蛋黄酱
儿童点心怀旧味下酒菜

Kim Dae-seok 荞麦酒酿发糕

一种湿润的传统酒酿发糕,通过用新鲜米酒和牛奶轻轻揉捏而成,保留了荞麦的浓郁香气。

1小时5分钟普通点心与甜品
小麦粉荞麦粉新鲜米酒牛奶酵母
家庭烘焙怀旧风味儿童零食

Kim Dae-seok 辣酱黄豆

将生白豆烘烤以提升坚果香气,再用甜辣酱汁调味,制成美味小菜

45分钟简单配菜
白豆蒜末酿造酱油汤酱油辣椒粉
非常简单怀旧风味便当小菜

金大锡的糙米大酱汤

一道怀旧风味的大酱汤,以浓郁的鱼虾高汤、彻底清洗过的糙米以及芳香的荠菜炖煮而成,味道醇厚而温暖人心。

30分钟简单汤与炖菜
糙米荠菜大酱干虾干鳀鱼
怀旧风味乡村家常菜丰盛暖胃餐

Chinese Cuisine Witch的韩式筋面嫩豆腐锅

用豆瓣酱无敌酱汁翻炒猪肉和蔬菜,再加入筋道面条、蛋白霜和芝士,做成的中式风味韩式筋面嫩豆腐锅。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐韩式筋面猪肉洋葱大葱(韩国大葱)
怀旧味道清理冰箱夜宵

Ttukdak Hyung 老式拉面

将牛脂肪融化制成牛油,用牛油炸制面条和火腿,最大限度地提升了浓郁香醇的鲜味,是一款充满回忆的老式拉面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面牛脂肪火腿鸡蛋
卡路里炸弹回忆的味道夜宵