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找到 412 个食谱。
排序
Oh Se-deuk 的泰式炸红鳍鱼
一道外酥里嫩的红鳍鱼，裹上薄粉后煎至金黄，淋上浓郁的甜酸辣东南亚风味酱汁，其中富含大蒜与辣椒。
红鳍鱼面粉青阳辣椒红辣椒大蒜
东南亚风味独特菜品高级料理
Kim Milan 烤乳鸽
一道高级禽类菜肴，采用干式熟成乳鸽，黄油浇淋，煎至酥脆，搭配豌豆装饰。
乳鸽黄油大蒜百里香豌豆
精致料理家庭聚会西餐
崔强洛 kkaedubu
使用葛粉和芝麻，不停搅拌，凭借耐心和诚意完成的，口感糯韧香醇的日式 kkaedubu
芝麻酱葛粉韩式酱油木鱼花高汤酱油
高级料理待客居酒屋风格
黄真善的 Gongwanja 白菜炖
一道精致的中式风味佳肴，将泡发好的干贝与浓郁的上等高汤汁淋在完全蒸熟的卷心菜上，充分释放出其天然甜味，带来深邃而奢华的口感。
干贝卷心菜大葱上等高汤汁酱油
高级料理招待客人家庭聚会
崔江禄 酱豆瓣酱炖鮟鱇鱼
突出鮟鱇鱼各部位丰富口感，将蒸熟的鮟鱇鱼肝充分融入酱豆瓣酱汤中，制作出的极致浓郁鲜美名品锅物料理。
鮟鱇鱼鮟鱇鱼肝酱豆瓣酱大葱生姜
汤类料理高级料理待客料理
黄真善的炒猪皮
一道正宗中式风味的夜宵小食，通过将风干猪皮高温油炸起泡，再用高汤蒸软，最后与蔬菜一同以辣味辣椒油酱汁快炒而成。
猪皮姜大蒜大白菜红甜椒
夜宵小吃独特菜品高级料理
Fabri的菠萝意面
一道独特的正宗意大利意面，以新鲜菠萝的酸甜汁液代替番茄，搭配风味浓郁的猪面颊肉和佩科里诺奶酪。
意大利细面菠萝猪面颊肉佩科里诺奶酪红辣椒
独特菜品甜咸交融精致料理
雷蒙·金的龙虾特朗米多
一道经典的法式焗烤菜肴，用嫩滑的龙虾肉和浓郁的奶油酱汁烘烤而成，表面覆盖奶酪，香气四溢。
龙虾小蘑菇小洋葱蒜末黄油
高级料理西餐家庭聚会
Seungwoo Dad 鸡肉沙瓦玛
用酸奶腌制的鸡腿肉烤制后，搭配自制皮塔饼、自制查吉基酱和芝麻塔希尼酱，呈现地道中东风味三明治
鸡腿肉酸奶橄榄油大蒜酱油
特色料理高级料理家庭烘焙
胜宇爸爸的五花肉Porchetta
将整块五花肉摊开，填入培根和香草调味的肉馅，经过Sous Vide和干燥过程，最后在烤箱中烤至酥脆的料理。
五花肉猪肉末培根洋葱大蒜
特色料理家庭聚会高级料理
金道允的苏加里烤鱼
一道顶级淡水鱼料理，以绿茶水和海盐腌制，烤制后外皮酥脆如饼干，内里鲜嫩多汁，有效去除鱼腥味并提升风味。
苏加里绿茶
高级料理外酥里嫩独特菜品
余庆玉的补道汤
一道以稀有山海珍品精心熬制的高档中式滋补菜肴，使用细磨肉末、清汤和绍兴酒长时间慢炖而成。
猪肉鸡肉松茸鲍鱼银杏果
奢华料理滋补汤品中式