全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 1,420 个食谱。
排序

This Man's Cook 韩式炖鸡
秘制韩式炖鸡配方,加入一大勺纯酱,带来浓郁的鲜味和餐厅级别的深色色泽
鸡腿肉土豆胡萝卜洋葱青葱
汤类料理配米饭菜肴晚餐

This Man's Cook 的辣味鱿鱼汤
一道清爽的宿醉汤,用香麻油爆炒的干鱿鱼丝与鲜香的米水汤底结合,并以庆尚南道辣椒调味。
干鱿鱼丝芝麻油小葱庆尚南道辣椒蒜末
汤类菜肴宿醉解救清爽口感

金大锡的干烧海鳗配蕨菜
一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

金大锡的炖牛肉短肋骨火锅
一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。
牛肉短肋骨面粉烧酒青葱洋葱
汤类菜肴肉类菜肴宴客佳品

金大锡的猪肉杂宝锅
一道浓郁的陶锅炖菜,选用嫩滑的猪肩肉,搭配浓稠的汤汁,通过使用半勺豆瓣酱,有效去除猪肉的腥味,呈现出清爽而鲜美的风味。
猪肩肉小葱洋葱胡萝卜青辣椒
汤类菜肴经济实惠家常料理

金大锡的黄花鱼蛋汤
先用酱油汤腌渍萝卜可防止其在烹饪过程中散开,而用虾酱代替干鳀鱼酱则带来清爽浓郁的鲜味——这是一道高品质的宿醉调理汤品。
黄花鱼条鸡蛋萝卜青葱青辣椒
汤品解酒汤家常菜

金大锡的土豆豆瓣酱汤
一道清澈芳香的土豆豆瓣酱汤,汤底清爽,通过去除土豆淀粉并使用天然高汤制成
土豆洋葱青辣椒小葱豆瓣酱
汤品家常菜清淡口味

金大锡的黄豆面汤
用仅浸泡一小时的白黄豆煮制而成的黄豆面汤,去皮后与烤花生粉和芝麻粉一起研磨,制成浓郁鲜美的汤底。
白黄豆中等粗细面条烤花生芝麻黄瓜
夏季美味面食汤品

Kim Dae-seok 萝卜贻贝汤
一款清澈浓郁的贻贝汤,口感清爽干净,以昆布和干鳀鱼高汤提味,并用虾酱增加层次和鲜度。
贻贝萝卜豆腐葱红辣椒
汤品解酒汤清爽口味

金大锡的西米饺子汤
一种防止冷冻饺子破裂的烹饪技巧,搭配用干海带熬制的西米汤底,汤色清澈、浓郁鲜美,令人满足。
西米饺子肉馅饺子干海带胡萝卜洋葱
暖身料理一锅料理汤品

Kim Dae-seok 的甜瓜黄瓜冷汤
这是一款清爽的夏季冷汤,选用香甜的甜瓜和清新的柠檬汁制作,无需腌制黄瓜,口感鲜美,风味十足。
黄瓜甜瓜洋葱酱油鱿鱼鱼露
非常简单汤类料理夏季美食

Kim Dae-seok 土豆刀削面
这是一款快捷且劲道的土豆刀削面,无需费力熬制鱼干高汤,利用浓缩高汤块和木勺即可快速、干净地完成制作。
面粉土豆淀粉鸡蛋土豆大葱
汤类料理雨天美食特色美味