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找到 97 个食谱。
排序
Aha Bujang的雪花土豆淀粉糖醋肉
一份土豆淀粉糖醋肉食谱，将肉彻底去血水，裹上沉淀的土豆淀粉浆，炸出雪花般洁白弹牙的口感。
猪肉土豆淀粉生姜柠檬或青柠酿造醋
油炸菜肴中式风味待客菜
巧手哥 蒙特克里斯托三明治
将面包边亲自磨成面包糠，裹在三明治上，最大限度地提升酥脆感，是一款甜咸可口、魅力十足的三层蒙特克里斯托三明治
面包片吐司酱切片奶酪切片火腿鸡蛋
甜咸风味外酥内嫩油炸料理
余景来的母子虾
一道经典的高端中式菜肴，大虾饱满地填入剁碎的小虾肉，经油炸至酥脆后，再与酸甜蒜香酱汁翻炒而成。
大虾小熟虾青葱姜香菜
高端中式料理油炸类菜肴中式美食
Solo Cooking God 的豆腐甘汁炒饭
一道特别的炒饭，用脆炸豆腐裹上甜酸辣风格的甘汁酱汁，使用塑料袋轻松裹粉。
豆腐炸粉番茄酱韩式辣椒酱酱油
甜酸味适合儿童油炸类
Aha Bujang的生鱼片店风格炸虾天妇罗
酥脆的生鱼片店风格炸虾天妇罗，通过将稀薄面糊滴入热油中形成花瓣状面衣。
虾市售酥炸粉（酥脆天妇罗混合粉）
啤酒小吃油炸食品烧酒小吃
Ttukdak Hyung 的柠檬奶油虾
用浓稠的土豆淀粉面糊炸制酥脆的虾仁，再拌入酸甜可口的柠檬蛋黄酱汁，这是一道高级中式风味料理。
鸡尾虾土豆淀粉蛋黄酱糖柠檬汁
超简单儿童零食油炸料理
李妍福的香脆春卷
这是著名中餐馆莫克拉恩的招牌春卷，通过盐渍蔬菜析出水分而非炒制，再彻底挤干后油炸，保持长久酥脆。
春卷皮卷心菜胡萝卜小葱猪肉末
中华风油炸料理下酒菜
Kang Leo 的香脆牡蛎炸丸
使用粗粒小麦粉和湿面包屑制作的香脆牡蛎炸丸，搭配自制塔塔酱享用。
生牡蛎粗粒小麦粉鸡蛋湿面包屑橄榄油
牡蛎料理油炸食品啤酒小食
Okjubu 扁平茄子天妇罗
一道独特的菜肴，将整根茄子切开摊平，然后煎至外酥里嫩。
茄子鸡蛋天妇罗粉
茄子料理外酥里嫩煎炸菜肴
Okjubu 南瓜卷五花肉配奶油酱
一道用微波炉稍微蒸过的迷你南瓜，裹上薄五花肉片，沾上土豆淀粉和天妇罗粉，炸至酥脆，最后搭配奶油酱的菜肴。
迷你南瓜五花肉片土豆淀粉天妇罗粉奶油酱
油炸料理外酥内嫩啤酒下酒菜
Okjubu 的干香菇甜辣炒
外酥里糯，营养丰富的香菇甜辣炒，搭配甜辣酱汁，口感堪比肉类，令人满足。
干香菇玉米淀粉玉米糖浆番茄酱酱油
儿童点心儿童小菜油炸料理
Yeo Kyung-rae 的中式炸肉（天妇罗）
用嫩猪里脊腌制入味，裹上特制淀粉糊炸至金黄酥脆的中式炸肉。
猪里脊肉味精土豆淀粉鸡蛋葱
天妇罗啤酒伴侣油炸菜