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排序

郑浩永的黑鲷酱油炖

用高火快速炖煮新鲜鱼肉,以酱油酱汁持续淋浇,使鱼肉更加鲜嫩,风味浓郁,呈现日式家常风味。

25分钟普通肉类与主菜
黑鲷鱼牛蒡米酒料理酒
米饭杀手日本料理高级菜品

Solo Cooking God 的味噌乌冬面

一道用日式餐厅风味汤底煮制的味噌乌冬面,搭配大量猪肉和大白菜,以豆酱和韩式辣椒酱为基础。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面牛骨汤猪肉大白菜绿豆芽
汤品面食日式风格

郑浩永的甜咸酱油炖三文鱼

一道日式三文鱼,以浓郁的甜咸酱油慢炖,搭配萝卜、牛蒡和蒟蒻,呈现出深厚的鲜味与光泽感。

35分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡干香菇蒟蒻
甜咸口味鱼类料理日本料理

Okjubu的长崎辣汤面

浓郁的猪骨汤底融入鲜香的鸡精粉,搭配丰富的海鲜和清新的水芹菜,呈现一道风味深邃的长崎辣汤面。

15分钟简单面食与韩式小吃
西葫芦卷心菜越南辣椒
汤类海鲜类日本料理

Jung Ho-young 紫苏蛋乌冬面

一道日式乌冬面,汤底由鲣鱼高汤调制而成,加入咸香的紫苏酱和嫩滑的鸡蛋,再以淀粉增稠,口感浓郁温暖,令人倍感舒适。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷冻乌冬面紫苏酱鸡蛋马铃薯淀粉酱油
日本简单烹饪快捷方便

Jung Ho-young 的干海带蛤蜊乌冬面

一道冬季美味,以新鲜有嚼劲的蛤蜊和大量干海带入汤,汤底清澈浓郁,滋味深邃而清爽。

10分钟简单面食与韩式小吃
冷冻乌冬面清洗干净的蛤蜊切碎的干海带乌冬面汤底
冬季美食宿醉解救日本料理

郑浩永的拌炒苏博罗乌冬面

一道独特的乌冬面,以辣味豆瓣酱炒香的碎猪肉为 topping,铺在乌冬面上,再配上一个软嫩流心蛋,食用前混合均匀,风味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面碎猪肉鸡蛋豆瓣酱芝麻
独特菜品一锅料理日式风味

雷蒙·金的牛膝肉牛丼

一道日式牛肉饭,选用嫩化的牛肩肉在鲣鱼高汤中慢炖,搭配焦糖化洋葱。通过将牛肉用细磨洋葱腌制,使肉质柔软并减少腥味。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉洋葱青葱鲣鱼高汤
日本饭碗类一锅料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道奢华的日式盖饭,以香脆炸带子和香菇为主,搭配自制甜咸口味的味噌豆瓣酱汁。

25分钟普通米饭与盖饭
带子香菇虾仁味噌豆瓣酱
招待客人米饭杀手日本料理

Ttukdak Hyung 的梅纳卡斯

用香气浓郁的芝麻叶包裹的手工肉馅,外裹经典炸浆,外酥里嫩,充满浓郁肉汁的精致日式炸肉排

35分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末紫苏叶洋葱青葱
油炸料理日餐高级料理

Jung Ho-young 红油拌面

一道美味的面条料理,以剁碎的猪肉与豆瓣酱炒制,搭配色彩缤纷的蔬菜,再与蛋黄充分混合,带来浓郁顺滑的口感。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式鲜面绞肉葱白青葱香菜
日本一人食独特食谱

Jung Ho-young 的金枪鱼拌饭面

一道高端拌饭面,以新鲜金枪鱼刺身为顶饰,搭配酸辣自制酱汁,最后淋上浓郁芝麻油,带来鲜明而奢华的味觉体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面金枪鱼刺身韩式辣椒酱芝麻油
美味特色菜优雅日式风格