Okjubu 的长崎海鲜辣汤面

以浓郁猪骨高汤为底,加入鲜味鸡粉、丰富海鲜和新鲜西洋菜,打造出醇厚鲜美的长崎海鲜辣汤面。

🙋 推荐给

  • 想要在家中享用味道浓郁醇厚、媲美餐厅品质的长崎海鲜辣汤面的人
  • 追求清爽辛辣的汤底、海鲜与肉类高汤完美融合的人

所需食材 🛒2人份

  • 西葫芦
  • 卷心菜
  • 越南辣椒
  • 大蒜
  • 鸡粉
  • 混合海鲜
  • 西洋菜
  • 青辣椒

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:西葫芦、卷心菜、葱、越南辣椒、大蒜、姜、鸡粉、混合海鲜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 长崎海鲜辣汤面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备西葫芦、卷心菜、葱、越南辣椒、大蒜、姜、鸡粉、混合海鲜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 长崎海鲜辣汤面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
YouTube

Lim Sung-geun 紫苏豆腐冷面汤

一道清爽的夏日美味,以弹牙的乌木果冻包裹在浓郁坚果风味的汤底中,汤底由豆腐和紫苏籽粉混合制成,口感丰富却不增加额外热量负担。

10分钟简单汤与炖菜
乌木果豆腐豆浆紫苏籽粉青葱
乌木冷汤紫苏豆汤减脂食品
YouTube

Ttukdak Hyung 的 牛骨汤火爆海鲜面

在市售牛骨汤拉面中加入辣炒海鲜和蔬菜,散发出浓郁火爆风味的超简单海鲜面

15分钟简单面食与韩式小吃
牛骨汤面什锦海鲜大葱大蒜青阳辣椒
超简单汤类料理夜宵
YouTube

Ttukdak Hyung 的中式餐馆炒杂烩

为克服家庭灶具火力不足的问题,特别调配面粉糊,完美还原中式餐馆特有的浓稠厚重汤底风味的肉海鲜炒杂烩。

25分钟普通面食与韩式小吃
面粉五花肉生姜洋葱大葱
汤类料理辣味푸짐한
YouTube

Lee Yeon-bok 的老式炒码面

一道传统正宗的餐厅式炒码面,烟熏味浓郁、汤汁爽口,由中餐大师Lee Yeon-bok亲自传授。

25分钟较难面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼墨鱼贻贝小卷心菜
Lee Yeon-bok中餐汤类
YouTube

Okjubu 海鲜辣汤面

使用直火辣汤面粉,在家轻松快速制作带有专业级烟熏风味的海鲜辣汤面

15分钟简单面食与韩式小吃
直火辣汤面粉混合海鲜大白菜洋葱大蒜
해물요리锅气超简单
YouTube

白种元 Bulmat Jjamppong拉面

将猪肉和蔬菜炒至即将烧焦,以产生Bulmat,并用辣椒粉和酱油重现浓郁的Jjamppong汤底的高级拉面食谱

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面猪肉大葱洋葱卷心菜
超简单解酒Bulmat