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排序

Kim Milan 的鸽子鹅肝皮蒂维耶

一道经典法式高级料理,以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林,包裹在酥皮中烘烤,佐以特制酱汁。

3小时非常难肉类与主菜
鸽子鹅肝鸡胸肉淡奶油瑞士甜菜
高级料理西式家庭聚会

Kim Milan 的皮蒂维耶派

一道惊艳的法式肉派,以牛里脊、蘑菇酱和焯水瑞士甜菜为馅,包裹在酥脆的千层酥皮中烘烤而成

3小时较难肉类与主菜
牛里脊波托贝洛蘑菇千层酥皮瑞士甜菜洋葱
家庭聚会精致烹饪西餐

Kim Milan 的威灵顿牛排

经典威灵顿牛排配红酒酱,牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮,烤制而成。

4小时非常难肉类与主菜
牛里脊白蘑菇洋葱胡萝卜芹菜
精致料理宴客菜家庭聚会

Kim Ho-yoon 海胆图沃巴辛拉面

在辛拉面中加入牛奶和海胆,打造浓郁丝滑口感的豪华图沃巴拉面

15分钟简单面食与韩式小吃
辛拉面海胆洋葱青阳辣椒蒜末
奶油般美食面条料理

快手哥骨髓黄油开放式三明治

将空气炸锅烤制的韩牛牛骨髓与黄油混合制成骨髓黄油,涂抹在法棍上,再铺上牛肉,制成一道高级餐饮风格的开放式三明治

30分钟普通下酒菜
大蒜橄榄油韩式牛肋骨无盐黄油塔巴斯科辣酱
高级料理家庭聚会特色料理

Ttukdak Hyung 的软壳蟹炸

无硬壳可直接整只酥脆油炸,搭配辛辣爽口的明兰芥末蛋黄酱,尽享浓郁鲜香

20分钟简单肉类与主菜
软壳蟹炸粉土豆淀粉明兰酱蛋黄酱
油炸料理下酒菜高级料理

Striker Chef 海胆饭配紫菜芥末酱

在香醇的紫菜与辛辣芥末融合的特制酱汁上,铺满鲜美可口的饭团和海胆,口感丰富层次分明

40分钟普通米饭与盖饭
大米昆布米醋海苔新鲜山葵
家庭聚会高级料理特色料理

Striker Chef 鸡蛋黄豆乳奶油煎蛋

用烤箱低温慢烤制成柔滑如黄油般的鸡蛋黄豆乳,搭配葱花酸奶油,呈现精致法式料理风格的可颂早餐

30分钟普通下酒菜
蛋黄橄榄油大蒜整粒胡椒月桂叶
家庭聚会高级料理下酒菜

攻击厨师 番茄辣酱万能酱

用五花肉油脂将蔬菜、辣酱和番茄酱长时间熬煮,呈现出浓郁鲜美的高端韩式甜辣酱风格酱汁

1小时10分钟普通配菜
五花肉五层五花肉青葱洋葱大蒜
露营料理家庭聚会高级料理

Striker Chef 特制咖啡酱牛肋条煎肉

用香甜的市售拿铁咖啡与咸鲜的虾酱调制出浓郁风味的牛肉肋条牛排

20分钟简单肉类与主菜
西冷牛排青葱大蒜现成拿铁咖啡虾酱
超简单家庭聚会高级料理

攻击手厨师 自制番茄酱

将干制的晒干番茄与新鲜小番茄搭配,充分激发鲜味与酸甜口感,是一款百搭的番茄酱食谱。

25分钟简单配菜
洋葱大蒜晒干番茄樱桃番茄
万能酱鲜味高级料理

攻击手厨师 弗朗塞吉尼亚三明治

堆叠大量火腿、香肠和奶酪,再淋上浓郁的番茄啤酒酱,一道葡萄牙高端风味三明治

30分钟普通肉类与主菜
面包鸡蛋香肠培根火腿
家庭聚会高级料理特色料理