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找到 354 个食谱。
排序
Yoon Yi-ryeon的炖红薯梗
用红薯梗、紫苏叶和鳀鱼炖制的咸香菜肴
红薯梗紫苏叶洋葱韩国青阳辣椒红辣椒
米饭杀手家常菜时令菜
Yoon Yi-ryeon的艾草土豆煎饼
将艾草加入擦碎的土豆淀粉沉淀中，制成外酥里糯的艾草土豆煎饼。
艾草土豆
外酥里嫩时令菜肴小菜
Yoon Yi-ryeon的腌牡蛎
传统腌牡蛎，用盐腌制牡蛎后调味，带出酸爽发酵风味
牡蛎海盐萝卜韩国辣椒粉小葱
饭小偷传统食物时令菜肴
Kim Milan 芦笋烩饭
一道充分利用芦笋的绿色烩饭：硬茎部分用于熬汤，茎秆制成泥，嫩尖和刨片做成沙拉。
芦笋大米菠菜黄油佩科里诺罗马诺奶酪
精致料理时令家庭聚会
Kim Ho-yoon 的秋葵小鱼干意面
一道时令的一锅油意面，秋葵天然的黏液、嫩小鱼干和韭菜完美结合，风味独特。
意面秋葵韭菜小鱼干蒜末
一锅料理时令烹饪特色意面
Jung Ho-young 春季紫苏刀切面
一道经典的春季滋补汤品，以时令的多大利鱼嫩肉与清香的春日紫苏为主料，慢炖于清爽的豆瓣酱汤中。
多大利鱼紫苏蛤蜊萝卜青葱
时令菜滋补食品解酒良方
金大锡的海肠酱
自制海肠酱，具有辛辣甘甜风味，用盐和烧酒腌制以去除腥味，同时保持紧实有嚼劲的口感
海肠烧酒辣椒粉蒜末鳀鱼酱油
时令菜米饭伴侣海味
Yoon Yi-ryeon的酱焖蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）
将时令蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）放入盐水中煮熟、去皮，然后用油和酱油焖煮至油亮软嫩——这是一道口感筋道、咸香下饭的家常小菜。
蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）食用油Jin-ganjang（韩国万能酱油）Jocheong（韩国传统谷物糖稀）淀粉糖稀（韩国料理糖稀）
基础小菜时令料理下饭神器
Yoon Yi-ryeon的辣椒叶凉拌菜
将营养丰富的辣椒叶快速焯水，拌入浓郁发酵鳀鱼酱和芝麻油，制成一道鲜香无草腥味的特色凉拌菜。
辣椒叶盐发酵鳀鱼露发酵鳀鱼酱蒜末
时令菜健康食品基础小菜
Kim Milan 的基础水煮洋蓟
这份基础烹饪方法，将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净，然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。
洋蓟柠檬欧芹整粒黑胡椒醋
时令烹饪健康食品基础配菜
Ttukdak Hyung 的枪乌贼水拌生鱼片
处理当季新鲜的枪乌贼，搭配爽脆蔬菜，与酸甜的市售冷面汤汁混合，制成超简单的特色水拌生鱼片
枪乌贼卷心菜生菜紫苏叶醋辣酱
时令料理清爽味夜宵
郑浩永的苦瓜与黑虎虾天妇罗
一道高端日式天妇罗，选用新鲜春季苦瓜与饱满的黑虎虾，裹上细腻如雪花般的面糊，经高温油炸至外酥里嫩，口感绝佳。
苦瓜虾天妇罗粉
时令料理天妇罗大师级技法