全部食谱
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排序
YOOXICMAN 枫糖厚切培根
这是一款自制培根，将厚切五花肉涂满枫糖浆的奢华甜味与多种香料，腌制一周后，用橡木的微妙烟熏味进行熏制。
五花肉块迷迭香百里香孜然月桂叶
自制培根熏制料理独特料理
YOOXICMAN 低温慢煮汉堡
使用牛西冷绞制，经低温慢煮最大化锁住水分，带来浓郁多汁的手工汉堡。
牛西冷番茄罗马生菜切达芝士汉堡面包
低温慢煮多汁特别的日子
YOOXICMAN T骨牛排低温慢煮
使用低温慢煮法完美烹制厚达5厘米的T骨牛排，再煎烤上色，零失败的美味食谱。
T骨牛排迷迭香大蒜粉洋葱粉黄油
低温慢煮家庭聚会三分熟
雷蒙·金的意大利自制香肠
一道传统意式手工香肠，采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成，口感多汁，风味浓郁。
猪五花肉猪肉培根天然猪脸肉大蒜
自制西餐搭配啤酒
雷蒙·金的洛杉矶肋条肉
通过仅使用果汁过滤并缓慢烧烤，加入少量水避免烧焦，呈现出清爽嫩滑的甜味。
洛杉矶肋条肉梨苹果洋葱味醂
节日菜肴肉类料理配菜
This Man's Cook 春节杂菜
通过依次将玻璃面条、肉类和蔬菜加入单一锅中，无需分别炒制食材，即可轻松制作大批量的一锅杂菜。
玻璃面条木耳猪肉洋葱胡萝卜
节日食品面食一锅料理
This Man's Cook 猪排泡菜炖锅
一道颠覆传统的泡菜炖锅，通过将厚切五花肉烤至酥脆，再与洗净的新鲜泡菜和土豆慢炖，带来浓郁深邃的鲜香风味。
新鲜泡菜土豆青辣椒金枪鱼酱五花肉
米饭杀手汤品饱腹主餐
This Man's Cook 的陈年泡菜沙拉
一道清爽的配菜，通过芳香的紫苏叶中和清洗后陈年泡菜的过重酸味，带来清脆鲜美的口感。
陈年泡菜青辣椒葱白紫苏叶梅子糖浆
冰箱清理酸甜口味经济实惠
This Man's Cook 全州胡萝卜紫苏卷
将洗净的胡萝卜用醋水浸泡数小时以去除土腥味，再与蒜香芝麻油一同快炒，并用大师秘传手法大量填充，制成令人上瘾的紫苏卷。
胡萝卜醋绿豆芽大米鸡蛋
特色菜品甜咸适口便当
金大锡的炖牛肉短肋骨火锅
一道高端火锅，选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜，以特制柚子酱油汤底慢炖而成，使用压力锅烹制，确保口感与风味达到最佳状态。
牛肉短肋骨面粉烧酒青葱洋葱
汤类菜肴肉类菜肴宴客佳品
金大锡的紫苏籽刀削面
将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中，加入小苏打以保持脆度，制成一道美味泡菜。
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品
金大锡的韩式泡菜
传统大规模制作的韩式泡菜，风味浓郁深邃，由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。
腌制大白菜萝卜洋葱双孢菇昆布
大批量传统食品家常烹饪