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找到 97 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 的牛肉炸鸡盖饭

将细切的牛肉炸至酥脆,搭配爽脆的卷心菜丝和咸甜风味的蛋黄酱汁,别具一格的日式盖饭

25分钟普通米饭与盖饭
牛肉大葱大蒜清酒芝麻油
创意料理一餐料理油炸料理

Lee Yeon-bok 炸鸡

利用炸鸡粉制作的外酥里嫩的自制炸鸡。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉炸鸡粉蚝油
油炸料理外酥里嫩宵夜

Yeo Kyung-rae 干烧虾

正宗中式虾菜,酥脆炸虾裹上淀粉蛋液,与以番茄酱为基础调制的酸甜川味酱汁快速翻炒,瞬间入味。

30分钟较难肉类与主菜
大蒜土豆淀粉
中式宴客油炸菜品

Jung Ho-young 的土豆戈罗克

一道日式风味的戈罗克,咸甜适口,将炒制的肉末与软糯土豆结合,外皮酥脆,内里多汁。

40分钟普通点心与甜品
土豆猪肉末洋葱胡萝卜味醂
日式戈罗克零食推荐油炸菜肴

郑浩永的帝王炸猪排

一道怀旧经典的韩式帝王炸猪排,由猪里脊肉经捶打后裹上酥脆面包糠,油炸至完美金黄。

25分钟普通肉类与主菜
猪里脊面粉鸡蛋面包糠卷心菜
肉类菜肴油炸类怀旧风味

郑浩永的鸡腿炸鸡

通过使用咖喱粉去除异味,并采用两次不同温度的油炸工艺,制作出媲美专业餐厅的极致酥脆炸鸡。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿调味盐咖喱粉烧酒天妇罗粉
油炸类菜肴外酥里嫩儿童零食

Aha Bujang的校村红组合炸鸡

用酱油和青阳辣椒粉腌制的鸡肉,裹上薄薄的面糊,油炸后刷上甜辣红色酱汁,如同釉面般完成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿青阳辣椒粉酱油酥炸粉淀粉
油炸料理辣味啤酒小吃

Ttukdak Hyung 的鸡胸肉块炸鸡

用无腥味的冷冻鸡胸肉,裹上专用炸鸡粉浆,炸至酥脆的高性价比鸡胸肉块炸鸡

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉炸鸡粉芝士调味料
性价比高夜宵油炸料理

Ttukdak Hyung 简易天妇罗饭

使用冰箱常见食材如小葱、金针菇、水煮蛋和海苔,制作酥脆的油炸蔬菜和蛋,搭配自制咸甜酱汁

25分钟普通米饭与盖饭
小葱金针菇鸡蛋海苔天妇罗粉
日本独特菜肴天妇罗

Ttukdak Hyung 的猪肋排炸

用廉价的猪前腿肉腌制后裹上鸡炸粉,炸至酥脆,性价比极高的肉类油炸料理

30分钟普通肉类与主菜
猪肉鸡炸粉辣炒年糕条蛋黄酱辣椒酱
超简单性价比高油炸料理

雷蒙·金的午餐肉土豆小丸子

这款令人上瘾的啤酒小吃,将微波炉煮软的土豆压成泥,混合咸香的午餐肉和淀粉,再炸至外酥里嫩,口感绝佳。

25分钟普通点心与甜品
土豆午餐肉土豆淀粉青葱蛋黄酱
儿童零食油炸食品啤酒小食

李妍福的四川鱼香茄子

李妍福主厨的招牌菜,在当地川菜比赛中夺得全胜:一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。

30分钟普通肉类与主菜
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理