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找到 51 个食谱。

排序

This Man's Cook 花椰菜苏霍

通过短暂蒸制或微波加热而非煮沸,保留花椰菜的脆嫩口感和鲜艳色泽

10分钟非常简单配菜
花椰菜
超简单轻食爽脆口感

Kim Dae-seok 的苤蓝沙拉

一道清爽可口的小菜,以脆甜苤蓝为主角,用鳀鱼酱和醋调出酸甜口感,比萝卜沙拉更脆更甜。

15分钟简单配菜
苤蓝大葱辣椒粉鳀鱼酱梅子糖浆
爽脆口感小菜独特食谱

Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道美味的东南亚风味炒饭,通过高温快炒脆嫩的绿豆芽、饱满的虾仁和炒蛋,搭配牡蛎酱制成。

10分钟简单米饭与盖饭
洋葱鸡蛋绿豆芽
东南亚风味脆爽口感超级简单

This Man's Cook 黄瓜沙拉

这道简单清爽的黄瓜沙拉通过大量使用研磨过的芝麻而非烤芝麻油,最大限度地保留了黄瓜的清脆口感和坚果香气,锁住水分。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱红椒粉金枪鱼酱
快速简便爽脆口感几分钟即成的配菜

This Man's Cook 韩式干虾炒卷心菜

一道清脆的卷心菜配干虾快炒,以蒜末和干虾快速高温翻炒,带来浓郁鲜香风味

15分钟非常简单配菜
卷心菜干虾大蒜青辣椒红辣椒
超简单爽脆口感便当配菜

金大锡的腌葱

一道精心制作的配菜,将焯水后的葱段浸泡在特制的酱油混合液中,加入甘草和少量新糖,静置三天,保持脆爽清新的口感。

3天1小时普通配菜
酱油鳀鱼鱼露烧酒
绝佳肉类搭配脆爽口感发酵食品

金大锡的春季冬菜

用新糖和珍伊盐腌制萝卜,再加入红芥菜浸泡,制成清爽可口的春季冬菜,色泽浓郁,风味醇厚。

1小时30分钟普通配菜
韩国萝卜红芥菜小葱发酵的庆尚辣椒
春季时令清脆口感清爽汤汁

Hong Shin-ae的黄瓜泡菜

一种脆爽下饭的夏季泡菜,通过秘制沸盐水浇淋法,保持长时间脆嫩不软烂。

30分钟简单配菜
黄瓜小葱辣椒面沙丁鱼露蒜末
夏季泡菜小菜口感酥脆

Ttukdak Hyung 牛肉豆芽盖饭

用大火快速翻炒以保留脆感的豆芽和牛五花肉,再搭配利用肉汁熬煮出的甜味特制酱油,制成的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉豆芽清酒味醂酱油
超简单脆爽口感万能酱汁

This Man's Cook 的韩式辣椒酱黄瓜沙拉

一道清爽酸爽的配菜,由细丝状的韩式辣椒酱和脆嫩黄瓜拌入浓烈芥末蒜汁,带来清新活泼的味觉冲击。

15分钟简单配菜
韩式辣椒酱黄瓜黄甜椒芥末
快速简便辛辣风味脆爽口感

Kim Dae-seok 的豆芽水芹沙拉

一种健康的配菜,用少量水蒸豆芽,口感脆嫩,再与新鲜水芹轻轻拌匀,不加芝麻油,味道清爽。

15分钟简单配菜
豆芽水芹胡萝卜
脆嫩口感时令菜肴极简

Seonkyoung Longest 白菜心鲜辣拌菜

一款新手也能轻松上手的鲜辣拌菜,缩短了腌制时间,立刻凸显白菜心的爽脆口感和香辣调味风味

1小时10分钟简单配菜
白菜心粗盐韩国辣椒粉蒜末延度酱油
超级简单饭小偷脆爽口感