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排序

Jung Ho-gyun的温拌米粉

越南风味温拌米粉,以甜咸烤猪排、米粉和蔬菜浸泡在温热汤汁中为特色

30分钟普通肉类与主菜
猪肉米粉生菜番茄黄瓜
宴客菜异国风味特色美食

Jung Ho-gyun的蛋黄酱荠菜大酱汤

一款特别的大酱汤,加入蛋黄酱后汤汁浓郁顺滑,仿佛用骨髓高汤熬制,再配上香气扑鼻的荠菜。

20分钟简单汤与炖菜
牛肉荠菜大酱洋葱蒜末
汤类料理米饭杀手特色菜

Jung Ho-gyun的辣味炸酱面

炸酱面上铺满烤焦的青阳辣椒,带出甜味与辣味

15分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面青阳辣椒鸡蛋酱油芝麻油
超级简单夜宵特色菜

Kim Ho-yoon 蛤蜊米糕辣炒年糕

一款高级辣炒年糕,将米糕煎至金黄,搭配蛤蜊高汤、咖喱粉和黑胡椒,味道浓郁醇厚。

20分钟简单面食与韩式小吃
米糕蛤蜊方形韩国鱼饼(eomuk)水煮蛋大葱(韩国大葱)
辣味特色菜汤类

Lee Hye-jung的海藻茎黄瓜凉拌菜

一道辣味海藻茎鲜拌沙拉,调味酸甜,搭配爽脆黄瓜

15分钟简单配菜
盐渍海藻茎黄瓜青辣椒蒜末辣椒粉
特色菜酸甜口味基础小菜

Jung Ho-gyun的刀切面蛤蜊意面

一道融合了韩式咸香风味的蛤蜊意面,使用干刀切面、蛤蜊和紫苏油

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面蛤蜊洋葱紫苏油
超级简单融合料理特色美味

Lee Hye-jung的鱿鱼野韭菜煎饼

一道用野韭菜和鱿鱼混合菊芋淀粉制成的春日咸香煎饼,即使放凉后依然保持Q弹口感。

20分钟简单配菜
野韭菜鱿鱼面粉菊芋淀粉鸡蛋
超简单时令菜特色美味

林承根的清香艾草饭

一道春季美味,以干香菇汤汁炒制牛肉后与米饭同煮,无需用油即可充分释放鲜味与香气。

1小时普通米饭与盖饭
嫩艾草大米绞牛肉干香菇
春季野菜营养米饭精致佳肴

Kim Dae-seok 昆布天妇罗

去除盐渍昆布的盐分,用烧酒去除腥味,再裹上烤花生碎炸制,口感酥脆且鲜味十足。

15分钟简单配菜
盐渍昆布烧酒鸡蛋烤花生天妇罗粉
美味佳肴超简单清空冰箱

Kim Dae-seok 海带杂菜面

这是一款易于消化的健康手工面汤,使用米粉和土豆淀粉制作面团,并在干凤尾鱼和虾干熬制的汤底中加入泡发的海带烹煮而成。

40分钟普通面食与韩式小吃
干海带米粉土豆淀粉鸡蛋熬汤用凤尾鱼
易于消化汤类料理美味佳肴

Seonkyoung Longest 台式炸鸡

台湾夜市风味炸鸡,搭配南乳腌料、地瓜粉裹衣和九层塔香气

30分钟普通肉类与主菜
无骨鸡肉南乳(红腐乳)蚝油绍兴酒蒜末
特色菜下酒菜宵夜

Jung Ho-gyun的醉面

一道泰式炒面,将用韩国烧酒腌制的虾仁、芹菜和泡软的米粉与炒蛋快速大火翻炒而成。

20分钟简单面食与韩式小吃
虾仁米粉鸡蛋芹菜韩国烧酒
特色菜独特料理夜宵