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排序

Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

1小时30分钟普通配菜
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作

Kim Dae-seok 苹果卷心菜水泡菜

这道清爽的夏季美食通过腌制卷心菜和黄瓜来获得爽脆口感,再倒入清澈凉爽的汤汁制成。

1小时普通配菜
卷心菜黄瓜面粉苹果洋葱
清爽汤汁夏季美食纯净口感

Yoon Yi-ryeon的间苗萝卜泡菜

一款通过将鲜嫩的间苗萝卜盐渍,并用红辣椒糖浆和香油调味的酱料拌匀,以去除茎部草腥味的特色泡菜。

1小时普通配菜
间苗萝卜小葱海盐发酵鳀鱼酱发酵玉筋鱼酱
小菜时令烹饪清爽风味

Yoon Yi-ryeon的夏季萝卜缨泡菜

用冷米饭和梨子混合制成的清爽辛辣调味料,搭配盐水腌制的夏季萝卜缨,去除草腥味并使其口感柔软。

1小时普通配菜
夏季萝卜缨(幼嫩夏季萝卜叶)小葱红辣椒大蒜
清爽口感夏季菜肴下饭神器

Yoon Yi-ryeon的酱油辣椒泡菜

一种酱油泡菜,通过先用醋腌制辣椒,使其长时间保持脆爽。

7小时30分钟普通配菜
辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)梅子浓缩液烧酒
小菜清爽口味传统食物

Yoon Yi-ryeon的生太鱼清汤

一款清澈爽口的汤品,突出新鲜明太鱼的天然清鲜,汤底用大眼鲱鱼干和大葱根熬制而成。

35分钟普通汤与炖菜
新鲜明太鱼昆布大葱大眼鲱鱼干白萝卜
汤类清爽口味解酒汤

Yoon Yi-ryeon的干萝卜丝拌菜

一道咸香的干萝卜丝拌菜,用不加糯米浆的清爽酱汁调味,浸泡1小时,口感脆甜,鲜味十足。

1小时10分钟简单配菜
干萝卜丝干辣椒叶鳀鱼酱Jin-ganjang(韩国酱油)梅子浓缩液
小菜清爽口感便当

Yoon Yi-ryeon的春冬泡菜水泡菜

将白菜心和春冬一起腌制,然后浸入水果和萝卜汁与糯米糊混合的汤汁中,制成清爽干净的水泡菜。

50分钟普通配菜
白菜心春冬天日盐水芹小葱
节日食品清爽口感春季蔬菜

余庆玉的清爽辣味蛤蜊杂煮

通过将新鲜蛤蜊与甜味大白菜一同快炒,制作出浓郁鲜美的汤底,成就一道清爽又辛辣的蛤蜊杂煮

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊大白菜洋葱大蒜
清爽口感辛辣刺激宿醉解救

余景玉的卷心菜牡蛎杂煮

一道冬季美味,以卷心菜和牡蛎的清爽汤底为基础,加入青辣椒的辛辣风味,口感清新又带劲。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎卷心菜青辣椒杂煮面酱油
清爽口感解酒佳品汤类料理

Kim Dae-seok 的辣白菜水泡菜

一种清爽可口的辣白菜水泡菜,由嫩白菜、萝卜、红甜椒、梨和苹果制成

40分钟普通配菜
嫩白菜萝卜红甜椒苹果
节日食品清爽风味传统食品

成始璄的奥利奥冰盒蛋糕

将奥利奥饼干与柔软的奶油芝士鲜奶油层层叠加后冷冻而成的超简单冰蛋糕。

20分钟非常简单点心与甜品
奥利奥饼干奶油芝士鲜奶油青柠汁
超简单自制清爽口感