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排序

Ttukdak Hyung 家制辣烤牛肋

利用边角牛肉、牛油及猪肉绞碎,以黄金比例调味后捶打,锁住肉汁,煎至外焦里嫩的专业级家制辣烤牛肋

40分钟普通肉类与主菜
牛肉牛油猪肉青葱大蒜
下饭神器节日菜肴儿童零食

Ttukdak Hyung 的韭菜酱

将切碎的新鲜韭菜和洋葱与酱油、鱼露、紫苏油混合,搭配米饭或肉类,是一款能最大限度提升鲜味的万能秘籍调味酱。

10分钟非常简单酱料与基础做法
韭菜洋葱酱油辣椒粉凤尾鱼鱼露
超简单下饭万能酱

Ttukdak Hyung 的蘸酱泡菜炒饭

使用市售蘸酱作为底料,仅添加辣椒粉和辣椒酱,快速轻松制作超级简单的泡菜炒饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
泡菜午餐肉洋葱大葱(韩国大葱)蘸酱
超级简单米饭杀手冰箱清理

Ttukdak Hyung 的鸡蛋炒蛋

将鸡蛋像油炸一样煎至表面酥脆,再用番茄酱和蚝油调制的酸甜辣味酱汁慢炖而成的下饭菜

10分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱大蒜番茄酱生抽
超简单下饭常备小菜

Ttukdak Hyung 的万能酱油鹌鹑蛋酱烧

用万能酱油调味料将鹌鹑蛋、辣椒、猪里脊肉一次炖煮,成就浓郁风味的酱烧菜肴

30分钟简单配菜
鹌鹑蛋猪肉辣椒大葱生抽
下饭常备小菜家常菜

Ttukdak Hyung 专业店风味酸菜炖肉

将整根酸菜与厚切五花肉,用秘制酱料慢火炖煮30分钟,使酸菜在口中柔韧拉丝,口感极佳

50分钟普通肉类与主菜
酸菜五花肉豆腐洋葱大葱
下饭待客料理慢食

Seungwoo Dad 泡菜鸡腿肉烤炒

不用食用油,只用鸡腿肉本身的油脂将鸡皮烤至酥脆,再加入酸泡菜和酱油酱汁翻炒而成的极致肉类主菜

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉泡菜大葱
肉类料理下酒菜饭小偷

Ttukdak Hyung 电饭锅五花肉泡菜炖

将切好的洋葱铺在底部,再依次叠加五花肉、陈年泡菜和调味酱,用电饭锅蒸煮至软烂入味的黄金泡菜炖

1小时非常简单肉类与主菜
洋葱猪肉泡菜酱油红辣椒粉
下饭神器电饭锅料理家常菜

Ttukdak Hyung 砂锅泡菜五花肉拌饭

将洋葱、五花肉和泡菜连同调味料直接放入电饭锅,按下按钮即可完成的香辣嫩滑泡菜五花肉拌饭。这是无需煎炒的泡菜酱汤风格版本。

40分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉洋葱泡菜小葱红椒粉
极简做法米饭杀手辛辣

Ttukdak Hyung 的炒泡菜

不以大火快炒,而是将泡菜与调味料一同用小火慢炖,使味道浓郁醇厚的下饭菜肴

20分钟简单配菜
泡菜辣椒粉生抽麦芽糖
下饭常备小菜超简单

白种元 Ojing-eobokkeum

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼大葱洋葱卷心菜胡萝卜
超简单家常菜下饭

白种元 炖肉土豆

将牛肉或猪肉的烤肉片与土豆一起,用甜咸的酱油基底炖煮,作为丰盛的配菜。

25分钟简单配菜
土豆牛肉洋葱青辣椒酱油
家常菜常备小菜下饭