全部食谱
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烹饪时间
30分钟以上45分钟以下
难度
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排序
法布里韩式泡菜锅
一位意大利主厨用蒜蓉酱和猪肉美拉德反应技法制作的深邃浓郁风味韩式泡菜锅。
猪肉泡菜豆腐青葱洋葱
汤/炖菜米饭杀手浓郁风味
Fabri 羊排配薄荷沙瓦尼亚酱
一道高端正宗菜肴，选用羊排烤制至风味极致，搭配清新手工制作的薄荷沙瓦尼亚酱，以水浴法打发成轻盈泡沫状，口感丰富。
羊排（法式切法）西葫芦薄荷蛋黄黄油
羊排羊肋排沙瓦尼亚酱
This Man's Cook 虾仁西葫芦炒菜
一道鲜香可口的配菜，通过预先腌制西葫芦防止其变得软烂，并使用整只虾仁代替虾酱，带来更浓郁的风味——是提升米饭口感的理想配菜。
西葫芦洋葱辣椒冷冻虾仁金枪鱼酱
米饭伴侣配菜夏日美味
This Man's Cook 猪肉豆腐锅
用紫苏油煎香腌制过的猪肉，再加入韩式辣酱和大酱调味，搭配豆腐和蔬菜慢炖，制成浓郁丰盛的炖菜，与米饭搭配绝佳。
猪肉豆腐洋葱西葫芦小葱
米饭杀手汤类料理露营食谱
This Man's Cook 焦糖酱风味甜米酒 glazed鸡
一道创新的炖鸡菜肴，融合了甜米酒的微妙甜味与焦糖酱粉浓郁的坚果香气
鸡腿青椒甜米酒酱油黑糖
特殊场合肉类料理儿童零食
This Man's Cook 不粘锅拌饭
煮熟后用食用油裹面的玻璃粉条，保持弹牙口感，即使隔天食用也不易烧焦，搭配干香菇和香葱。
玻璃粉条干香菇洋葱香葱胡萝卜
节日菜肴待客佳品大批量制作
This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅
一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅，通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴
This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜
将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感，再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加，静置成熟，制成一道精致的配菜。
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味
This Man's Cook 的鳕鱼广珍
鳕鱼块在表面和内部都均匀裹上土豆淀粉，经过两次油炸以达到极致酥脆，再放入香辣甜味酱汁中慢炖，制成一道美味的广珍料理。
鳕鱼土豆淀粉酱油蚝油韩式辣椒酱
外酥里嫩香辣甜味儿童零食
This Man's Cook 猪颈肉牛排
一道经济实惠的家庭聚会菜，选用厚切猪颈肉，表面切出菱形花刀，煎至软嫩，搭配甜咸洋葱酱和爽脆香葱沙拉。
猪颈肉香葱丝整瓣大蒜樱桃番茄洋葱
家庭聚会肉类料理经济实惠
This Man's Cook 腌辣椒
使用完美盐水温与二次煮沸的传统辣椒腌制方法，确保全年保持爽脆口感
青辣椒
长期储存配菜自制
This Man's Cook 佐美小菜猪肉泡菜锅
一道浓郁清爽的泡菜锅，通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后，加入淘米水和虾酱慢炖，带来深邃鲜美的风味。
陈年泡菜五花肉蒜末辣椒粉梅子糖浆
汤类菜肴绝佳米饭伴侣晚餐