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排序

Yoon Yi-ryeon的大葱煎饼

通过将切碎的大葱与韩式煎饼粉和鸡蛋简单混合,最大限度地发挥大葱的甜味和香气,制作出酥脆的煎饼。

15分钟非常简单下酒菜
大葱韩式煎饼粉鸡蛋红辣椒
超级简单下酒菜马格利酒配菜

Yoon Yi-ryeon的节日大王辣椒煎饼

韩国脆嫩青辣椒塞入豆腐、调味猪肉和粉条馅料,裹上啤酒面糊炸至酥脆——一道节日美味

1小时普通下酒菜
韩国脆嫩青辣椒豆腐猪肉粉条青阳辣椒
节日食品下酒菜外酥里嫩

Yoon Yi-ryeon的水芹血蛤拌菜

一道特色小菜,将清香的水芹和时令血蛤用双倍浓度醋和辣椒酱调制的酸甜酱汁拌匀。

30分钟普通下酒菜
血蛤萝卜韩国梨水芹小葱
清爽口感时令菜肴下酒菜

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼杂菜

一道完美的鱿鱼杂菜,将香辣微甜的炒鱿鱼与弹牙的粉条相结合,是绝佳的主菜或下酒菜。

25分钟普通肉类与主菜
鱿鱼粉条洋葱大葱胡萝卜
辣味独特菜肴下酒菜

Aha Bujang的猪小腿肉猪蹄

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

2小时30分钟普通肉类与主菜
猪小腿肉白萝卜洋葱韩国大葱肉桂棒
招待客人下酒菜肉类料理

Ttukdak Hyung 的炸黄豆

浸泡过的黄豆裹上糯米粉,蒸熟后炸至酥脆,再裹上咸甜酱油调味料,制成香脆可口的零食。

55分钟普通下酒菜
黄豆糯米粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)蜂蜜大蒜
下酒零食家庭聚会啤酒伴侣

Ttukdak Hyung 的东坡猪前腿肉

猪前腿肉用酱油、八角、五香粉等香料慢炖至软嫩入味。

1小时10分钟普通下酒菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国酱油)Haeseon 酱油老抽(laochou)
下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的虾串煎

用新鲜大虾与葱段交叉穿插,整齐煎制而成的香脆可口、富有弹性的虾串煎

15分钟简单下酒菜
新鲜大虾葱段面糊粉蛋液
常备小菜家庭聚会下酒菜

Okjubu 的明太鱼汤

简单清爽的明太鱼汤,使用万能辣味调料制作,完全没有腥味。

25分钟普通汤与炖菜
明太鱼白萝卜大葱紫苏青辣椒
香辣汤味汤类料理下酒菜

家务王玉主妇的牛肠鸡肉炖

用韩牛肠和鸡肉,以辛辣浓稠的万能调味酱炖煮而成的浓郁牛肠鸡肉炖。

40分钟普通汤与炖菜
鸡肉韩牛肠洋葱紫苏叶大葱
辣味下酒菜鸡肉炖菜

申东民的沙丁鱼纳梅罗

一道独特的美味佳肴,将新鲜沙丁鱼肉与蔬菜混合,并用特制泡菜酱调味,搭配咸香的纳豆和芳香的紫苏叶一同享用。

15分钟普通下酒菜
沙丁鱼肉青辣椒嫩姜泡菜酱
沙丁鱼食谱独特美味配酒推荐

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜