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烹饪时间
30分钟以上45分钟以下
难度
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排序

Seonkyoung Longest 香菜沙拉煎饺

香脆的煎手工猪肉饺子,带有芳香调料的辛辣味,搭配酸甜的香菜菠萝沙拉。

40分钟普通下酒菜
猪肉末饺子皮小葱香茅哈瓦那辣椒
下酒菜特色菜招待客人

Jung Ho-gyun的调味山蓟菜

用糖煮山蓟菜使其柔嫩,并以紫苏油和汤酱油调味,带来坚果般的香气

40分钟简单配菜
干山蓟菜蒜末紫苏油汤酱油
健康食品时令小菜米饭杀手

Maeil Matna 坦都里鸡肉丸

用鸡腿肉末和卷心菜制成鸡肉丸,裹上酸奶咖喱酱后烤制而成的异国风味菜肴

35分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉卷心菜洋葱无糖酸奶玉米淀粉
异国风味外脆里嫩空气炸锅

快手哥骨髓黄油开放式三明治

将空气炸锅烤制的韩牛牛骨髓与黄油混合制成骨髓黄油,涂抹在法棍上,再铺上牛肉,制成一道高级餐饮风格的开放式三明治

30分钟普通下酒菜
大蒜橄榄油韩式牛肋骨无盐黄油塔巴斯科辣酱
高级料理家庭聚会特色料理

Ttukdak Hyung 的香辣鱿鱼烧卖

用鱿鱼代替章鱼,放入塔可亚基煎锅中煎至金黄酥脆,再淋上浓郁鲜香的韩式辣味猪肉酱汁,融合日式与韩式风味的创意小吃

30分钟普通点心与甜品
鱿鱼天妇罗粉鸡蛋牛奶葱花
特色料理夜宵辣味

Ttukdak Hyung 的辣椒酱黄油

将柔软的黄油与辣椒酱、蜂蜜、大蒜和奶酪混合,制成香辣浓郁的独特自制黄油

40分钟非常简单酱料与基础做法
黄油辣椒酱蜂蜜大蒜帕尔马干酪
万能酱特色料理清冰箱料理

Ttukdak Hyung 的泡菜火锅专用泡菜

将调味料打成细腻基底并加入糯米粉混合,低温陈化一个月,充分激发浓郁鲜香的火锅专用泡菜

40分钟普通酱料与基础做法
腌制大白菜大蒜生姜辣椒粉花盐
万能酱料家常菜储存用

Striker Chef 红贝莎弗兰奶油酱

以红酒蒸煮红贝所萃取的浓郁汤汁为基底,融合土豆的清甜与顶级莎弗兰的明亮金黄,呈现高端精致的料理体验

40分钟普通肉类与主菜
红贝白葡萄酒土豆莎弗兰鲜奶油
高级餐饮特色料理家常菜

Striker Chef 海胆饭配紫菜芥末酱

在香醇的紫菜与辛辣芥末融合的特制酱汁上,铺满鲜美可口的饭团和海胆,口感丰富层次分明

40分钟普通米饭与盖饭
大米昆布米醋海苔新鲜山葵
家庭聚会高级料理特色料理

Striker Chef 的意式腌猪脸肉炸酱土豆杂烩

一道独特的土豆料理,将烤箱烤至酥脆的土豆片拌入用腌猪脸肉(guanciale)炒制的浓郁自制炸酱中,风味深厚。

30分钟普通肉类与主菜
土豆意式腌猪脸肉(guanciale)春酱(韩国黑豆酱)包饭酱(韩国蘸酱)金针菇
特色料理下酒菜肉料理

Striker Chef 鸡蛋黄豆乳奶油煎蛋

用烤箱低温慢烤制成柔滑如黄油般的鸡蛋黄豆乳,搭配葱花酸奶油,呈现精致法式料理风格的可颂早餐

30分钟普通下酒菜
蛋黄橄榄油大蒜整粒胡椒月桂叶
家庭聚会高级料理下酒菜

Striker Chef 的鳀鱼泡菜炖萝卜

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

40分钟简单肉类与主菜
罐头鲭鱼白萝卜青葱青辣椒黄油
泡菜炖秋刀鱼下饭家常菜