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找到 11 个食谱。
排序
金大锡的酱烧蒜薹
蒜薹先用油快炒，使其充分吸收调味料，再加入切丝的红枣，带来优雅的咸鲜风味和富有嚼劲的口感。
蒜薹红枣酱油麦芽糖（jocheong）韩式辣椒粉（gochugaru）
米饭杀手配菜传统食品
Ttukdak Hyung 猪里脊末端包肉
用小火慢蒸的鲜嫩猪里脊末端肉（Gabrisal），搭配口感爽脆有嚼劲的萝卜干泡菜
猪里脊末端肉（Gabrisal）韩国大葱洋葱生姜韩国清酒（Cheongju）
招待客人肉类料理家庭聚会
Kim Ho-yoon 的韩式尖椒炒鳀鱼
用蒜油和糖裹住韩式尖椒炒鳀鱼，使其保持嫩滑而不变硬
鳀鱼韩式尖椒大蒜红辣椒红糖
小菜甜咸家常菜
Yoon Yi-ryeon的干萝卜丝拌菜
一道咸香的干萝卜丝拌菜，用不加糯米浆的清爽酱汁调味，浸泡1小时，口感脆甜，鲜味十足。
干萝卜丝干辣椒叶鳀鱼酱Jin-ganjang（韩国酱油）梅子浓缩液
小菜清爽口感便当
Kim Dae-seok 的皱皮椒炒明太鱼干丝
一道用原糖和Mirim（韩国料酒）腌制明太鱼干丝，再与皱皮椒和咸香调味料一同翻炒而成的有嚼劲的小菜。
皱皮椒明太鱼干丝Mirim（韩国料酒）原糖大葱（韩国大葱）
米饭杀手小菜咸香
Kim Ho-yoon 的Q弹炒鱼饼
一道无需焯水，用Jocheong和酱油慢炒而成，即使冷藏后依然保持Q弹口感的炒鱼饼小菜。
方形鱼饼韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）洋葱整瓣大蒜韩国大葱
米饭杀手便当家常菜
Ttukdak Hyung 的知名餐厅风格辣炖猪背排
一道特色菜，嫩滑的蒸辣猪背排搭配脆爽的黄豆芽和咸香的大白菜荞麦煎饼，就像那家排长队的名店一样。
猪背排洋葱大蒜生姜Mirim
辣味餐厅风格下酒菜
Yoon Yi-ryeon的鹌鹑蛋酱煮（配魔芋和香菇）
夏日必备小菜，鹌鹑蛋、魔芋和香菇的Q弹口感完美融合。
鹌鹑蛋魔芋香菇整瓣大蒜韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）
小菜夏日美味家常菜
Yoon Yi-ryeon的炒鳀鱼
在用香油炒至酥脆的鳀鱼中加入整粒紫苏籽，使这款基础小菜的香气更加浓郁。
鳀鱼青阳辣椒香油食用油蒜末
超简单基础小菜便当菜
Yoon Yi-ryeon的酱油炖银鲳鱼
一道精致的日式炖鱼菜肴，嫩滑的银鲳鱼在咸甜的酱油汁中与蔬菜一同慢炖。
银鲳鱼洋葱大葱干香菇韩国青阳辣椒
美味佳肴甜咸口味米饭杀手
Yoon Yi-ryeon的酱焖蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）
将时令蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）放入盐水中煮熟、去皮，然后用油和酱油焖煮至油亮软嫩——这是一道口感筋道、咸香下饭的家常小菜。
蜂斗菜梗（韩国蜂斗菜）食用油Jin-ganjang（韩国万能酱油）Jocheong（韩国传统谷物糖稀）淀粉糖稀（韩国料理糖稀）
基础小菜时令料理下饭神器