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排序

Aha Bujang的酱油腌海螺

一道特别的酱油腌海螺菜肴,将嚼劲十足的罐装海螺和蔬菜浸泡在熬制的秘制酱油混合物中,提升鲜味。

30分钟简单配菜
罐装海螺洋葱苹果韩国大葱整瓣大蒜
米饭杀手特色菜啤酒小菜

Aha Bujang的紫苏叶拌菜

一道韩式烤肉风格的鲜紫苏叶沙拉,轻拌以保持脆嫩,并带有坚果香和酸甜风味。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶韩国大葱Jin-ganjang(韩式万能酱油)韩式辣椒粉
超简单米饭杀手基础小菜

Ttukdak Hyung 的鲜虾馄饨面

用虾肉和猪肉做馅的馄饨,搭配鸡蛋面煮成的鲜美馄饨面汤。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
虾仁猪肉韩国大葱蚝油
面食超简单一碗搞定

Aha Bujang的超简单海螺拌冷面

用淀粉糖浆快速腌制萝卜和罐头海螺,5分钟即可完成的超简单拌冷面,无需长时间腌制。

15分钟简单肉类与主菜
冷面面条罐头海螺(蛾螺)萝卜淀粉糖浆Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单夜宵肉类料理

Ttukdak Hyung 的东坡猪前腿肉

猪前腿肉用酱油、八角、五香粉等香料慢炖至软嫩入味。

1小时10分钟普通下酒菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国酱油)Haeseon 酱油老抽(laochou)
下酒菜家庭聚会夜宵

Maeil Matna 酱油炒年糕

用韩式鱼饼(eomuk)、蔬菜和蚝油调味的酱油炒年糕,无需肉类即可呈现甜咸风味

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条方形韩式鱼饼(eomuk)洋葱胡萝卜韩国大葱
超简单甜咸口味儿童零食

Kim Jin-soon 的鱿鱼干萝卜丝拌菜

一道小菜店风格的配菜,在干萝卜丝中加入烤半干鱿鱼,增加嚼劲,并用料酒去除腥味。

35分钟简单配菜
干萝卜丝半干鱿鱼料酒辣椒粉玉筋鱼鱼露
下饭神器配菜便当配菜

Kim Jin-soon 酱油腌蟹

使用烧酒和苹果饮料去除腥味并提升风味的酱油腌蟹

20分钟普通肉类与主菜
蓝蟹烧酒洋葱韩国大葱大蒜
超级简单米饭小偷宴客菜

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜

Aha Bujang的凉拌茄子(Gaji Muchim)

一道餐厅风味的凉拌茄子,通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合,平衡了咸鲜的深度和调味。

10分钟简单配菜
茄子洋葱韩国大葱汤酱油(朝鲜酱油)Jin-ganjang(韩国酿造酱油)
米饭杀手基础小菜超级简单

Aha Bujang的薄切牛短肋肉(woosamgyeop)烤肉火锅

在绿豆芽和蘑菇上铺满薄切牛短肋肉(woosamgyeop),用牛骨汤和烤肉酱料慢炖出浓郁辛辣风味的火锅。

20分钟简单汤与炖菜
薄切牛短肋肉(woosamgyeop)绿豆芽洋葱香菇金针菇
汤菜下饭神器一碗搞定

Lee Hye-jung的荞麦紫苏油拌面

一款特别的拌面,以 Jin-ganjang、梅子提取物和紫苏油调制的黄金比例酱汁,搭配碾碎的熟芝麻和发酵韩国小章鱼酱

15分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面Jin-ganjang(韩式万能酱油)梅子提取物蒜末紫苏油
超级简单米饭杀手夏日佳肴