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一道凉拌橡子冻,省略蒜末以保留橡子冻独特的微苦风味和香气,像新鲜沙拉一样轻轻拌入酸甜蔬菜。

一款用鳀鱼干、大眼鲱鱼干和越南辣椒熬制的辛辣浓郁汤底,搭配串好的鱼饼,再现布帐马车风格的鱼饼汤。

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

一道日式三文鱼盖饭,厚切新鲜三文鱼铺在米饭上,淋上甜咸适口的特制酱油。

一道丰盛的牛肉陈泡菜锅饭,将牛肉、香菇和陈泡菜翻炒后,与米饭、紫苏苗和紫苏籽粉一同烹煮而成。

用比真味鱼丝更实惠的明太鱼丝,炒出软嫩不柴的一周小菜。

以酱油、醋和糖为基础,加入梅子饮品、芥末和芳香蔬菜,重现韩式烤肉店风味的多用途酱料

将金针菇用培根仔细卷起,在猪油中以小火煎至金黄,是搭配啤酒的绝佳小食。

一道釜山特色美食,Q弹的粉条配上色彩缤纷的配菜和甜辣酸爽的拌酱

融合韩式牛排腌料与法式洋葱泥,打造浓郁深邃风味的创意牛排

一道将处理干净的黄鱼与粉丝、蔬菜一同放入辣味汤底中煮沸的即食火锅,毫无腥味。

一道无需加热或蒸制、直接生拌的皱皮辣椒凉拌菜,口感爽脆,调味甜辣。