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Ttukdak Hyung 的冻五花肉烤盘配豆芽葱沙拉

韩式烤肉店风格的烤盘,将焯水豆芽和切丝大葱拌上特制酱料,与冻五花肉和熟成泡菜一起在铁板上烤制。

20分钟简单肉类与主菜
豆芽切丝大葱蘸酱韩式辣椒粉蒜末
韩式烤肉店风格一锅料理肉类菜肴

Seungwoo Dad 英式炒蛋

不预热锅具,直接将黄油与鸡蛋一同放入冷锅中,通过反复在火上与火外交替加热,充分激发其柔滑与湿润口感的正宗英式炒蛋

10分钟简单沙拉与轻食
鸡蛋黄油黑胡椒
早午餐超简单柔滑

Ttukdak Hyung 牛肉刀切面

一道鲜美的肉汤刀切面,用煮牛胸肉的肉汤搭配市售牛骨汤,汤底浓郁醇厚,鲜味十足。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面土豆西葫芦韩国大葱碎干海苔
暖食汤品利用剩汤

Ttukdak Hyung 的辣味奶油小牛肋排炖

将软烂煮熟的小牛肋排淋上番茄酱汁与奶油,再加入辣椒和青椒研磨制成的调味料,慢炖而成的时尚韩式肋排炖菜

1小时40分钟普通肉类与主菜
小牛肋排料酒生姜大蒜月桂叶
特色料理待客料理香辛自豪

Ttukdak Hyung 的减肥汉堡

在玉米饼上煎制薄层牛肉饼,减少热量负担的同时还原汉堡的经典风味

15分钟简单沙拉与轻食
洋葱牛肉末黑胡椒墨西哥薄饼
健康餐超简单儿童点心

Striker Chef 西瓜三文鱼馅蛋

柔滑的蛋白搭配香浓的烟熏三文鱼与清脆甘甜的时令西瓜,再佐以酸甜可口的西瓜糖浆酱汁,是一道精致的高级开胃菜。

20分钟普通下酒菜
鸡蛋黄瓜洋葱烟熏三文鱼酸奶油
葡萄酒搭配下酒菜夜宵

Striker Chef 的牛排宫廷辣炒年糕

厚实的牛排西冷肉片搭配烤制蔬菜,再佐以香浓的鹅肝慕斯,将传统宫廷辣炒年糕重新演绎为精致餐饮风格的高级料理。

40分钟普通肉类与主菜
年糕牛里脊小葱小颗白菜口蘑
高级餐饮家庭聚会待客料理

攻击厨师 猪肩肉牛排配培根洋菇奶油酱

搭配浓郁鲜香的培根洋菇奶油酱,口感柔嫩多汁的猪肩肉牛排

25分钟普通肉类与主菜
牛小排黑胡椒培根口蘑
家庭派对高级料理奶油质感

Striker Chef 麻辣蛤蜊炒

辛辣的辣椒籽与山椒的麻感交织,令人欲罢不能,是唤醒啤酒欲望的上瘾型辣味蛤蜊炒菜配酒食谱。

20分钟简单肉类与主菜
蛤蜊青辣椒大蒜
啤酒下酒菜辣味家常菜

Striker Chef 鸭胸肉牛排

外皮酥脆的鸭胸肉牛排,搭配清新的柑橘酱汁与辛辣的芥末蛋白霜,呈现精致餐饮风格的料理

40分钟较难肉类与主菜
鸭胸肉橙子柠檬八角蛋清
高级餐饮高级料理特色料理

快餐大师的五花肉炒菜

大火快速翻炒,使肉质柔嫩入味,黄金配方五花肉炒菜

40分钟普通肉类与主菜
猪肩肉洋葱青葱胡萝卜淡色酱油
下饭肉类料理辣味

Yeo Kyung-rae 的中式天妇罗

一款经典的中式炸肉,突显猪肉天然的酥脆和坚果香气,仅用盐和胡椒简单调味。

20分钟普通下酒菜
五花肉黑胡椒调味料土豆淀粉
炸肉外酥里嫩下酒好菜