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一道具有浓郁辛辣风味与清爽口感的黄豆芽汤,通过使用整粒胡椒去除腥味,并以虾酱和红辣椒粉提升汤底层次感。

将辣椒粉放入汤包中萃取,带来清爽无油腻的风味,并以虾酱提鲜,使这道汤比解酒良方更令人神清气爽

一道极为简单的杂菜,玻璃面条在煮制时裹上油以防粘连,搭配爽脆的黄豆芽和有嚼劲的鱼糕,快速炒制于特调酱汁之中。

不加油,利用牛腱子肉自身油脂煸香蒜片提升风味,再用余热快速炒熟爽脆的黄豆芽,一道极简的下酒菜

一道独特的黄豆芽料理,先用辣椒油爆香以去除腥味,再以咸辣酱汁慢炖至浓稠,开盖时仍能保持脆嫩口感。

用芝麻油将充分发酵的泡菜炒香,释放出浓郁醇厚的风味,再与米饭、粉条和黄豆芽一同在干贝高汤中慢炖,成就一碗浓香辛辣又清爽可口的汤饭。

五花肉用烧酒和少量红糖腌制,去除腥味,搭配爽脆的黄豆芽和甘甜的大白菜蒸制,最后蘸取芥末酱食用,是一道健康又美味的菜肴。

一道清爽鲜美的牛肉萝卜汤,通过将牛肉、萝卜和黄豆芽一起翻炒,无需任何人工调味料即可获得浓郁风味。

浓郁猪骨汤融入顺滑调和味噌,搭配微焦黄豆芽和炙烤叉烧,带来鲜美地道的拉面体验。

一道滋养醒酒汤,以干鳕鱼熬制的浓郁乳白汤底,长时间慢炖,充分释放风味与鲜美

一道超级简单的炒饭,用韩式辣椒酱和炸猪排酱复刻了著名黄豆芽牛排餐厅招牌配菜的浓郁鲜香风味。

一款减压小食,将基础辣炒年糕调味与浓烈的麻辣酱结合,搭配便利店冷冻鸡爪和脆嫩黄豆芽,带来满足口感。